Cómo cocinar en un parque de bomberos

Nuestros bomberos son héroes, pero incluso los héroes necesitan alimentos para sobrevivir. Cuando se trabaja largas jornadas de trabajo, la mayoría de los bomberos comer juntos en la estación de bomberos. En algunas zonas urbanas, podría haber 20 o más bomberos en servicio, al mismo tiempo, por lo que la preparación de comida en una tarea enorme. Con el fin de cocinar para que muchos bomberos todos a la vez, ir de compras, preparación de alimentos y limpieza que hay que hacer con muchas personas que pasan hambre en mente.

Instrucciones

La lista de la compra

1 Haga un inventario de alimentos e ingredientes que ya han sido comprados. Compruebe todas las áreas de almacenamiento de alimentos y encontrar los artículos que se pueden utilizar para hacer platos adicionales.

2 Pedir a los bomberos de guardia lo que prefieren comer mientras que en la estación.

3 Sugerir platos que se pueden hacer utilizando los alimentos e ingredientes que ya se encuentran en la estación. Mediante el uso de estos ingredientes, que hará que las compras menos costoso.

4 Compilar una lista de platos que los bomberos han sugerido.

5 Comprobar el rendimiento de servir en las recetas para cada plato que se prepara. Si el rendimiento es servir a ocho porciones por plato, pero la cantidad total de porciones necesita es 16, multiplicar los ingredientes en un factor de dos.

6 Completar la lista de la compra con los ingredientes necesarios para hacer de cada plato con el tamaño de la porción adecuada necesaria para alimentar a todos los bomberos.

Cocinar y servir los alimentos para varias personas

7 Siga cada receta en consecuencia. Hacer los cambios necesarios en cada cantidad de ingrediente para compensar la cantidad de porciones necesarias.

8 Use utensilios de cocina que es lo suficientemente grande como para manejar todos los ingredientes. Dado que la cantidad de los ingredientes más que probable que ser más que lo que se necesita en la receta original, se requerirá que los utensilios de cocina más grandes.

9 Servir los platos terminados en una de dos maneras. Dependiendo de los platos preparados, estilo buffet o estilo de la familia pueden ser utilizados para servir la comida preparada para los bomberos.

Comida Clean-Up

10 Instruir a cada bombero para colocar platos y utensilios empleados en un área designada para ser lavados.

11 Lavar platos en un fregadero grande. Dado que se requieren grandes ollas y sartenes para la preparación, un lavabo grande se asegurará de que hay suficiente espacio para lavar adecuadamente la preparación y elementos que sirven.

12 Secar y poner todos los elementos para cocinar y servir de nuevo en sus respectivas áreas de almacenamiento.

Consejos y advertencias

• preparación de cocina y limpieza se pueden dividir entre los bomberos para difundir el trabajo.
• porción estilo bufé va a reducir los platos que necesitarán lavadas.
• No se recomiendan los platos que requieren horas de trabajo de preparación. En el caso de un incendio, los bomberos pueden haber desaparecido durante varias horas, y tendrán que ser pospuesto la comida.