Cómo cocer al horno congelados pescados de Gefilte

Se puede comprar pescado sazonado "logs" congeladas 22 onzas en los supermercados oa través de comestibles judías en línea. Yiddish para "pescado relleno," gefilte congelado es un plato rápido de preparación típicamente horneado solo o con cebolla y marinera. Gefilte tiene un sabor suave y ligeramente dulce debido a su modo de preparación; hay versiones sin azúcar disponibles. Su textura es similar a la interior de bolas de cangrejo cocidos o croquetas de salmón bien mezclados.

Instrucciones

1 Retire el registro de gefilte de su envoltura externa. Esto incluye la capa interior de papel de pergamino que normalmente cubre, registros de gefilte comprados en la tienda congelados. Deje que el registro de reposar a temperatura ambiente durante 5 a 10 minutos, o enjuague con agua fría para ayudar a aflojar el pergamino.

2 Rociar el molde de pan con spray antiadherente. Transferir el registro en el molde para pan. Si lo desea, espolvorear guiones a los aromas, como el ajo y la cebolla en polvo, así como la cebolla picada fresca, durante el registro. Ungir el registro con la salsa marinara, extendiéndose a distribuir y formar una capa gruesa.

3 Cubrir el molde de pan con papel de aluminio. Hornear el pan durante 2 horas a 350 grados Fahrenheit. Para una versión más húmedo, añadir el registro y 1 pulgada de agua en una fuente de horno no reactivo. Cubra el recipiente con papel aluminio y hornear por 1 1/4 horas a 375 F. Deje que la olla se enfríe lo suficiente para que usted resuelva que, a continuación, transferir el pan a un recipiente de plástico con cierre. Si utiliza una antena no reactivo, se puede dejar el gefilte en el plato. Cubra el molde para pan o la fuente de horno con papel de aluminio y refrigere hasta que se enfríe el gefilte - al menos 4 horas. Un registro produce aproximadamente 10 a 12 rodajas de media pulgada.

Consejos y advertencias

• recetas de pescado relleno y las ideas que sirven son tan variados como la diáspora judía que los han generado. Para una variación, descongelar un registro pescado relleno a temperatura ambiente y darle la forma de bolas de huevo de tamaño. Sirvan estas liso o cubierto con Marinara.
• Alterar los ingredientes con los que usted prepara su gefilte para darle la vuelta regional. El tomate, el pimiento verde, la cebolla y el cilantro para hacer un gefilte temática del sudoeste. Tomate, mango y el rendimiento de cebolla un gefilte más tropical. Añadir estos a la gefilte antes de hornearlo
• Sustituir la Marinara con salsa de tomate rábano picante.
• Compruebe el gefilte de forma intermitente mientras se está cocción para evitar que se queme.
• Probar el registro de bicarbonato de gefilte con un termómetro de lectura instantánea de carne para asegurarse de que alcance una temperatura interna de al menos 165 F.