Cómo hacer queso líquido

January 26

Cómo hacer queso líquido


Nachos con queso caliente, líquido son un bocado norteamericano favorito a menudo se sirve en eventos deportivos y salas de cine. A diferencia de las salsas de queso líquido que por lo general se presentan envasados ​​y contienen ingredientes naturales, puede hacer su propia salsa de queso en casa con ingredientes totalmente naturales, como el queso cheddar y la leche. Utilice el líquido de queso hecho en casa como una deliciosa adición a nachos, tacos, burritos, hamburguesas o incluso un baño de estilo fondue de panes, carnes y verduras.

Instrucciones

1 Ablandar el queso crema en una cacerola cubierta a fuego lento y revuelva con frecuencia.

2 Una vez ablandado, añadir queso cheddar y Monterey Jack quesos.

3 Añadir la harina a 1/4 taza de leche en un recipiente aparte y mezclar bien. Ponga a un lado para su uso posterior.

4 Añadir la salsa caliente y leche 1/2 taza de salsa a la sartén. Se agita la mezcla y deje que se funden en forma líquida a fuego medio.

5 Añadir la leche restante y mezclar bien, a continuación, agregar la mezcla de la harina y la leche previamente combinado con la salsa de queso.

6 Dejar que la salsa de queso líquido comience a hervir, revolviendo constantemente. Una vez que la mezcla se haya llegado a un hervor, se continúa agitando durante un minuto antes de apagar el fuego y servir caliente.

Consejos y advertencias

  • Para una salsa de queso cremoso líquido menos, agua sustituto de la leche. La salsa puede ser almacenado en el refrigerador en un recipiente sellado durante un máximo de una semana.

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