Cómo presión puede patata y sopa de puerro

enlatado presión sopa casera es una manera sana y económicamente amigable para almacenar su sopa. Cuando se hace en un lote grande, puede conservar su sopa utilizando una olla a presión. Esto ahorra tiempo y dinero, ya que te salvará de la compra de varias latas de sopa ya hecha. Con una olla de presión, la sopa se puede almacenar durante un máximo de un año. Es importante conocer el método adecuado de enlatado de la sopa de presión.

Instrucciones

1 Llene el recipiente con la sopa de patata y el puerro hasta que es de 1 pulgada que queda entre la sopa y el borde de la jarra.

2 Ponga el anillo de tapa y tapa en la parte superior del frasco. Repita esto hasta que todos los frascos se llenan con la sopa de patata y puerro.

3 Prepare a su olla de presión. Consulte las instrucciones del fabricante, ya que cada preparación olla de presión varía. Coloque cada frasco en el agua hirviendo dentro de la olla de presión. Use pinzas para bajar los frascos para evitar quemaduras accidentales de agua hirviendo.

4 Ajuste la olla a presión para el ajuste "alto". Permitir que el vapor salga de la olla; esto va a purgar el espacio aéreo en el interior.

5 Coloque el peso en la parte superior de la olla a presión y permitir que la presión para empezar a construir. Observe el indicador de presión. Aviso cuando el indicador llega a 10 libras. de presión. Deje que la olla de presión para ejercer la presión durante un máximo de una hora. Si es necesario, ajustar el calor a través del tiempo para asegurar las estancias de presión entre 10 y 14 libras.

6 Girar la olla de presión fuera. Permita que la presión caiga a cero libras. Deja la olla para sentarse durante unos cinco minutos; esto permitirá que todo el vapor para salir. Retire la tapa de peso con cuidado. Retire cada frasco utilizando las pinzas. Puso a un lado en una superficie sólida y dejar que se enfríe durante la noche. La sopa es ahora la presión en conserva y se puede almacenar durante un máximo de un año.