¿Cuál es candling cuando se utiliza para los huevos?

October 11

¿Cuál es candling cuando se utiliza para los huevos?


Los huevos se trasluz por el resplandor de una luz brillante en el huevo con el fin de ver el interior del huevo. Candling se realiza en una habitación oscura para la luz para iluminar el interior del huevo. Candling se utiliza para determinar la condición de la celda de aire, yema y la clara.

Como un huevo de Vela

Coloque el candelero en una mesa cerca de 38 a 44 pulgadas del piso. El huevo debe estar al nivel de los ojos. Mantenga el huevo en una posición inclinada con el extremo grande contra el agujero de la candler. convertir rápidamente el huevo a la derecha oa la izquierda, que se moverá el contenido del huevo y tirar la yema cerca de la concha. Candling se debe hacer en un cuarto oscuro para iluminar mejor el interior del huevo. Huevos con cáscaras marrones pueden ser más difíciles de ver por dentro.

Embriología

Candling se utiliza en la crianza de aves de corral. Los huevos incubados se trasluz para ver si son fértiles. Mirar al trasluz de los huevos blancos se debe hacer en el tercer día después de la incubación para la prueba de fertilidad. huevos con cáscara de color marrón se deben al trasluz en el quinto o sexto día después de la incubación. El embrión de los huevos puede verse. Un embrión sano estará flotando en el centro del huevo rodeado de vasos sanguíneos rojos. La condición de que el embrión se evalúa para cualquier deformidad en el desarrollo. Los embriones muertos o huevos no fertilizados deben ser retirados de la incubadora.

Los huevos de consumo

Los huevos criados para el consumo humano se trasluz para detectar anomalías tales como los blancos con sangre, manchas de sangre, manchas de carne y las cáscaras agrietadas. Los huevos se encuentran con alguna de estas anomalías deben ser desechados. Si el huevo es fresco, el espacio de aire es claramente visible y se mueve libremente. El blanco es fina y clara.

Los productores de huevos comerciales

los productores de huevos comerciales utilizan máquinas altamente automatizadas mirar a trasluz. Todos los huevos se procesan a través de la máquina de mirar al trasluz para detectar anomalías y la fertilización. La máquina es capaz de ver el interior de los huevos y de forma automática botar los que no cumplan las normas. A través de mirar al trasluz, los huevos son clasificados de acuerdo a las normas establecidas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.


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