¿Cuánto Crema Batida De ocho onzas de crema pesado?

March 27

¿Cuánto Crema Batida De ocho onzas de crema pesado?


Crema se vende en pintas o cuartos de galón, mientras que las recetas se escriben a menudo en tazas y onzas, por lo que es difícil de averiguar rendimientos cuando se lanzaba crema fresca para sus postres favoritos. La temperatura y la cantidad de grasa de mantequilla en la crema son otros factores que afectan el éxito de esos picos suaves. En general, se enfrió dobles crema de leche batida en volumen cuando, produciendo el doble de la cantidad de delicias lácteos por cada 8 onzas de crema.

La aversión de conversión

Ocho onzas de crema es el equivalente de 1 taza. Cuando batida usando utensilios refrigerados, 8 onzas de crema de leche le da aproximadamente 2 tazas de crema batida. Las cajas de cartón de crema de leche se venden en su tienda de comestibles en la pinta, de 1/2-pinta, cuarto de galón o contenedores. Si la receta pide 1 pinta de crema batida, esto es el equivalente a 2 tazas; 1/2 litro equivale a 1 taza. Un litro de crema de leche es igual a 4 tazas, una buena opción si lo que la crema batida para una multitud porque produce 8 tazas.

Con un peso de la grasa

Crema se clasifican en función de la cantidad de grasa que contiene. Grasa de leche pesa menos que la leche normal - lo que le permite subir a la superficie - y es la base de cómo está clasificado crema. Por definición, la crema debe contener al menos el 18 por ciento de grasa de leche, crema de leche y contiene hasta un 36 por ciento de grasa de leche. Cuanto mayor sea el contenido de grasa, mayor es el rendimiento de la crema batida y más rápido se látigos. Irónicamente, la grasa de mantequilla en forma de crema le permite cortar la dulzura de los postres ricos, proporcionando así el complemento perfecto para sus pasteles, postres y otros dulces.

Trucos para la Crema mullido

Para obtener el desmoche más batida de su hijo de 8 onzas de crema, coloque el tazón y utensilios de batido en el congelador durante unos 10 minutos antes de usarlos. Si se utiliza un recipiente de cobre - una excelente opción para mantener la crema fresca - no añadir aromas ácidos como el limón o lima. Evitar cajas de crema de leche que están marcados "ultrapasteurizadas"; no van a azotar con la misma facilidad y con frecuencia tienen un regusto leche quemada.

Congelación y almacenamiento

Puede hacer su crema batida antes de tiempo mediante la congelación de las cucharadas batida en el papel encerado. Ocho onzas de crema de leche rendimientos suficientes cucharadas de 2 cucharada de 16 trozos de tarta. Para congelar, la línea de una bandeja de horno con papel encerado, soltar sus cucharadas de crema batida sobre el papel encerado, y lo desliza en el congelador. Una vez establecido, cortar el papel de cera en tiras y se deslice grupos individuales de picos batidas en bolsitas de plástico con cierre hermético para evitar la pérdida de calidad durante el almacenamiento por más tiempo.


© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com