Cómo hacer un Martini de chocolate oscuro

Un martini de chocolate oscuro es un cóctel indulgente serio que puede servir después de la cena como un final apropiado para una comida decadente. Utilizar el chocolate con el más alto porcentaje de cacao se puede encontrar, como el vodka tiende a mezclar mejor con el chocolate de alta calidad. Esta receta se hacen dos martinis de chocolate negro, pero se puede duplicar o incluso triplicar que si usted tiene más invitados para servir. No haga extras de antelación; la calidad de la bebida van a sufrir mucho.

Instrucciones

1 Frote los bordes de las copas de martini con los gajos de naranja.

2 Poner el chocolate negro rallado en un plato pequeño, y sumergir los bordes de las copas de martini en el chocolate negro.

3 Poner el chocolate negro y crema en una taza de medición resistente al calor y microondas durante un minuto. Vierta el chocolate derretido y la mezcla de crema en una coctelera con los cubos de hielo y vodka. Agitar vigorosamente durante 20 a 30 segundos para combinar y enfriar los ingredientes.

4 Colar la mezcla en las copas de martini de chocolate con montura. Adorne cada vaso con una rodaja de limón fresco y servir inmediatamente.

Consejos y advertencias

• Para un martini de chocolate blanco, sólo tiene que sustituir el chocolate negro para el chocolate blanco. Es recomendable utilizar el chocolate blanco de alta calidad, como la mala calidad de chocolate blanco tendrá un sabor demasiado artificial de esta bebida.