Maneras creativas para comer Brotes
Brotes condimentar ensaladas y sándwiches, pero hay otras maneras de conseguir los más caprichosos para consumir brotes. Usar una variedad de diferentes brotes, tales como frijol mungo, lentejas, rábano y brócoli para diferentes sabores. Por ejemplo, brotes de soja a menudo se utilizan en frituras. Brotes están disponibles en supermercados y tiendas de alimentos saludables, o se puede hacer crecer su propio.
Bébelo
Nadie sabrá nunca hay brotes en su batido cuando se combinan los brotes con yogur, fruta fresca y zumos. La mayoría de los brotes tienen un matiz ligeramente verde en lugar de oscuridad, que es fácilmente enmascarado por frutas como fresas, arándanos o incluso melocotones. La dulzura de los frutos eclipsa el sabor de vegetales de los brotes. Por supuesto, siempre se puede echar a los brotes en un batido a base de vegetales.
Las cazuelas creativas
Los brotes son un vegetal, por lo que los incluyen como ingrediente en su cazuela favorita. Por ejemplo, cree una capa de brotes de la próxima vez que haga lasaña. Arriba la cazuela cocinado con los brotes y el queso rallado. Pop de nuevo en el horno hasta que el queso se derrita.
grandes Guarniciones
¿Cómo se ve un alimento aumenta o disminuye el atractivo del plato. Aderezos agregan color y sabor contraste. Picar las coles y combinarlos con el ajo picado, la ralladura de limón y un chorrito de aceite de oliva. Otra guarnición podría ser rallado pepino, rábano, jengibre y cebolleta junto con los brotes. Añadir un chorrito de salsa de soja y vinagre de vino de arroz para una guarnición de inspiración oriental. Si usted está buscando una guarnición para platos mexicanos, añadir los brotes en pico de gallo, una mezcla de pimientos jalapeños, cebolla, tomate y cilantro.
relleno sensacional
Usa los brotes en un relleno de pollo, pescado o verduras. Combinar los brotes de verduras picadas como la cebolla, el apio y la zanahoria, junto con hierbas como el perejil y salvia de pollo cosas. Brotes con eneldo, rodajas de limón y tomillo peces complemento. Otra opción es mezclar los brotes con queso cottage, albahaca y queso parmesano para rellenar tomates cherry. Coles y pan rallado rellenan los champiñones con queso mozzarella. Brotes de soja hacen un relleno fresco combinado con repollo rallado tanto para rollitos de primavera y rollos de huevo.
Los diferenciales especiales
Combinar los brotes con queso crema para untar en galletas. Otra idea es incorporar los brotes en una extensión de queso cheddar. El queso de cabra es suave y complementa el sabor picante de rábano o lentejas brotes. Añadir una pizca de brotes a un sándwich de mantequilla de maní o mantequilla de cacahuate sobre rodajas de frutas como manzanas o peras.