Cómo hacer mantequilla en un tarro
En estos tiempos modernos, haciendo su propia mantequilla no es algo que suele pensar. Sin embargo, hacer su propia mantequilla puede ser un proyecto de la escuela grande o algo para sus hijos a experimentar en casa. Este experimento dará a los niños una idea de cómo la vida difícil solía ser, y lo que tenía que hacer para ganar un pequeño lujo como la mantequilla. Hacer mantequilla casera en un frasco también es bueno para aquellos que les gusta comer alimentos orgánicos y menos procesados.
Instrucciones
1 Lavar un pequeño frasco de comida para bebé vacío con agua y jabón y secar con toallas de papel. Asegúrese de obtener todo el jabón de la jarra para que su mantequilla no tendrá un sabor extraño.
2 Llenar el frasco de comida de bebé a mitad de camino hasta la cima con crema de leche y poner la tapa en forma segura.
3 Agitar el frasco con la crema en ella durante unos 10 a 20 minutos. Asegúrese de agitar arriba y hacia abajo, pero nunca inclinar al revés, ya que se podrían producir pérdidas.
4 Una vez que la mayor parte del líquido se ha ido y un gran trozo de mantequilla se ha formado, quite la tapa de la jarra.
5 Sacar la mantequilla fuera de la jarra con un cuchillo de mantequilla, y colocarlo dentro de un paño de cocina limpio o una gasa.
6 Cierre la toalla de cocina o una gasa sobre la mantequilla, y escurrirla sobre un fregadero varias veces. Esto extrae todo el líquido sobrante y se deja sólo con la manteca sólida.
7 Use un cuchillo de mantequilla o las manos para dar forma a la mantequilla en un círculo, cuadrado, rectángulo u otra forma, y lo coloca en la nevera durante aproximadamente 1 hora a endurecerse.
8 Poner la mantequilla en su comida justo como lo haría normalmente y disfrutar. Si usted quiere hacer más mantequilla a la vez, se puede utilizar una pinta o cuarto mayor recipiente lleno de crema de leche.
Consejos y advertencias
- Utilice una gasa para los mejores resultados cuando el líquido escurrido de su mantequilla.
- Supervisar a los niños cuando están sacudiendo sus frascos, de manera que no choquen con nada ni nadie.