Cómo saber cuando el whisky es malo?

June 6

Cómo saber cuando el whisky es malo?


Whiskey (whisky a veces escrito) se produce en muchos países de todo el mundo, entre ellos Irlanda, Escocia, Japón, los EE.UU. y Canadá. A diferencia del vino, el whisky no continúa a la edad una vez embotellada, así que no hay necesidad de bodega de una botella de whisky para mejorar su sabor. Debido a su alto contenido de alcohol, whisky rara vez expire. Sin embargo, las temperaturas extremas, el incorrecto almacenamiento y otros factores pueden hacer que el whisky se deteriore con el tiempo y, en raros casos, se convierten en no potable.

Instrucciones

1 Busque cambios en el color. Con el tiempo, el whisky puede oxidar, causando ambos cambios de color y los cambios en el sabor. Aunque no suele ser una señal de que el whisky ha ido "malo", el whisky oxidado puede perder algo de su complejidad y llegar a ser menos agradable de beber.

2 Guardar la fecha en que la botella se abrió en su calendario. Las opiniones de los expertos difieren ligeramente, pero en general se acordó que una botella de whisky debe ser consumido por completo dentro de 1-3 años, con algunos expertos diciendo que notable pérdida de sabor puede ocurrir tan pronto como un mes después de la apertura. Esta pérdida de sabor se debe a una mayor proporción de aire para el whisky en la botella cuando la botella se acerca a vaciar, por lo que el acto de salvar los últimos dedos de un whisky muy bueno en realidad puede hacer que el buen whisky con mal sabor más rápidamente.

3 Comparar el whisky que tiene en casa con una botella fresca de la misma variedad para determinar si el whisky está en mal estado o experimentado una pérdida de sabor.

Consejos y advertencias

  • botellas selladas de whisky que se almacenan en temperaturas muy frías pueden desarrollar una apariencia turbia. Este no es un signo de deterioro, pero sólo un cambio debido al frío.
  • Siempre guarde los espíritus en posición vertical en un lugar fresco y oscuro para prevenir el envejecimiento prematuro.

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