Hornear Fresas frescas en el centro de una magdalena

August 16

Hornear Fresas frescas en el centro de una magdalena


Con sus matices de color rojo oscuro y un sabor afrutado y dulce, es posible utilizar fresas frescas como una sabrosa guarnición a menudo sus magdalenas. Sin embargo, esto deja la delicia en la parte superior de la torta. El bicarbonato de fresas frescas en el centro de una magdalena libera la bondad con sabor a fruta en el pastel y también añade humedad a la golosina. Considere superando sus pastelitos de fresa relleno de crema recién batida para que sean una reminiscencia de un pastel de fresas.

Preparación

Debe preparar el batido de la magdalena de acuerdo a su receta deseada, ya sea de chocolate, vainilla u otro sabor. También se puede utilizar una mezcla de torta para crear el talud de la magdalena. Elija fresas frescas que no tienen defectos, de una piel firme y un color rojo brillante. Las variedades más pequeñas tienden a tener más sabor y color que sus contrapartes más grandes, pero la muestra primero para asegurar la dulzura. Lavar las fresas suavemente bajo el chorro de agua fría, y luego secar ligeramente con papel de cocina. Se quita la parte superior, la eliminación de cualquier verde, y puso a un lado en un bol.

Relleno

No se olvide de colocar un revestimiento de la magdalena en cada taza en un molde para muffins. Rociar cada camisa ligeramente con aceite en aerosol. Llene cada forro de un tercio completo con la pasta preparada. A continuación, coloque una fresa, en la posición deseada, ya sea de apuntar hacia abajo o hacia arriba, en el medio de la cada revestimiento. Llenar alrededor y sobre las fresas de manera que cada camisa es de dos tercios de su capacidad con la mezcla. Si hay algún piezas expuestas de fresa, simplemente presione hacia abajo en la masa con un cuchillo romo de la cena, y se extendió un poco más de la mezcla sobre la zona.

Horneando

Coloca el molde para muffins en un horno precalentado a 350 grados Fahrenheit. Los tiempos de cocción serán por lo general ligeramente más largo debido a la adición de la fresa, ya que dará a conocer la humedad mientras se cocina; Sin embargo, tenga en cuenta que esto puede variar de acuerdo al tamaño de la fresa, así como el tamaño y la precisión de su horno. Hornear de acuerdo con el tiempo en su receta, y luego probar para ver si los bizcochos se hacen mediante la inserción de un palillo de dientes justo al lado de la cara de una fresa. Si el palillo salga limpio, que están hecho. Si no es así, continuar la cocción de los bizcochos durante dos o tres minutos, a continuación, comprobar con un palillo de nuevo. Siga haciendo esto hasta que el palillo salga limpio.

Alternativas

Hay otras maneras de incorporar las fresas en sus magdalenas también. Usted puede simplemente casco y trocea en pequeños trozos y doblarlas en su masa después de que sea mezclado y mezclado. O, para una textura uniforme a lo largo de los bizcochos, el puré de fresas - y utilizar el puré de fresas como un sustituto de la leche en su receta. También puede agregar una fresa fresca entera a un bizcocho, después de que se hornea si desea conservar la textura de una baya sin cocer. Sólo tiene que utilizar un cuchillo para cortar una forma de cono en el centro de una magdalena al horno y se enfría. Retire el cono, y coloque la, lado fresa punto hacia abajo en la magdalena, dejando un pequeño espacio en la parte superior. Llenar el vacío con una porción de la torta que haya extraído. De hielo como de costumbre.


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