Acampar y cocinar al aire libre

Acampar y cocinar al aire libre puede proporcionar una oportunidad maravillosa para una familia para alejarse de las luchas de la vida diaria o para una pareja para alejarse por un tiempo de relajación tranquila. La experiencia será aún más agradable si previamente ha previsto un par de elementos de menú necesario y simplificar los planes de cocina tanto como sea posible antes de salir. Dependiendo de la situación camping, la mayoría de los alimentos se pueden hacer por delante y se congelaron.

Planificación del menú

Planificar los menús de camping con cuidado. Usted querrá comidas fáciles de preparar que proporcionan una fácil limpieza. El menor número de ingredientes que utilizan, mejor. Trate de planificar las comidas que utilizan elementos similares. Empaquetar los ingredientes en bolsas o recipientes previamente medidos. Por ejemplo, se puede picar las cebollas y los pimientos verdes y congelarlos en pequeñas bolsas de sándwich. Se puede freír pollo o hamburguesa y congelarlos en contenedores en porciones. Cuanto más organizada su menú es antes de salir para el viaje, más fácil las preparaciones alimenticias que será después de su llegada.

Métodos de cocina

Nada es mejor que la cocción a fuego caliente en el camping. Que necesita la experiencia cuando se cocina con este método. El calor del fuego que necesita dependerá del tipo de comida que va a cocinar. Sopas y guisos requerirán más tiempo a fuego bajo. verduras y carnes hervidas requerirán menos tiempo y una llama mayor. Si va a freír o asar la carne, usted querrá utilizar brasas, y el recipiente de cocción tendrá que estar cerca del calor. También puede traer a lo largo de una estufa de campamento y cocinar como lo haría en casa. Nunca use una estufa de campamento cerca de un fuego abierto.

utensilios de cocina

Asegúrate de llevar todo el equipo necesario para cocinar. Usted necesitará platos, utensilios para comer y beber vasos. Un gran contenedor lleno de agua fresca y el hielo proporcionará agua potable. enfriadores paquete con los envases de alimentos y resistente a prueba de frío para mantener la comida seca. Llevar bocadillos, alimentos, platos de servir y utensilios, ollas y sartenes que funcionan con su método de cocción elegido. Trae todas las especias necesarios para sazonar la comida. No se olvide de artículos de la especialidad tales como abrelatas, cortadores de queso y almohadillas calientes. Una tina de goma grande le permitirá llenar con agua y lavar los platos después de la comida.

Almacenamiento de la Gear

Ponga todos los alimentos y artículos relacionados con los alimentos en recipientes seguros en el camping al aire libre. Osos y otros animales salvajes pueden ser atraídos a la zona si dejas comida donde pueden encontrarlo. Pequeños insectos como las hormigas también invadirán la comida si tienen la oportunidad. Mantenga la zona del campamento libre de restos de comida. Grandes recipientes con tapas herméticas son una forma de asegurar la comida. Refrigeradores mantendrán la carne y otros productos perecederos en frío y fuera del alcance. Si usted puede guardar estos contenedores en un vehículo, tendrá una doble barrera contra bichos y plagas.

Recetas fáciles

Aquí hay un par de diversión y recetas fáciles que se pueden hacer por adelantado de la acampada. Hacer burritos de desayuno o la cena --- --- envolverlos en papel de aluminio y congelarlos antes de salir para el viaje. Descongelarlos el día que desee para cocinarlos y los echan en la fogata para cocinar. Usted querrá asegurarse de que las brasas no son demasiado caliente. Para un almuerzo o cena burrito, calcular la cantidad de tortillas que necesita para que la cantidad de personas que van a comer. Añadir hamburguesa cocinada, carne de cerdo o pollo, salsa, queso y frijoles refritos, dependiendo de las preferencias de cada persona. Enrollar, envolver en papel de aluminio, y con un marcador permanente para escribir las iniciales de cada persona en el papel de aluminio. Congelarlos hasta la hora de irse.

burritos de desayuno se pueden hacer de la misma manera. Coloque los huevos revueltos, queso, salsa y tocino o salchicha en una tortilla, enrollarlos, envolverlos en papel de aluminio y congelar.

tortillas fáciles también se pueden hacer para cada persona antes de salir para el viaje. Tome una bolsa de plástico a prueba de ebullición, añadir dos huevos y sentar a cabo una selección de cebolla, queso, pimientos verdes y pimientos jalapeños, y que cada campista elegir qué elementos quieren añadir a su tortilla. Cada participante pone un pequeño puñado de lo que quieran en la bolsa. Cierre la bolsa herméticamente y aplastar a su alrededor para mezclar los huevos y los ingredientes. La etiqueta de cada bolsa con el nombre de cada persona con un marcador permanente y congelación. Cuando esté listo para cocinar las tortillas, tirar las bolsas en una olla de agua hirviendo durante 13 minutos.