Vs. fresca Las especias secas

April 25

Vs. fresca Las especias secas


Especias y hierbas, frescas o secas, pueden transformar cualquier plato en algo exótico. Ninguna forma de condimento es mejor. Preferencias de utilización varía de un cocinero para cocinar.

Crecimiento de su propia

Algunos cocineros crecer sus propias hierbas y especias. El inconveniente es que las plantas necesitan luz solar natural suficiente, y que tiende ellos pueden consumir mucho tiempo.

Las especias y hierbas frescas

especias y hierbas frescas pierden sabor rápidamente. Son caros y la disponibilidad pueden ser limitadas. especias frescas añaden sabor dulce a los alimentos, pero algunos requieren preparación antes de incluirlos en una receta.

Las especias y hierbas secas

especias secas están disponibles en muchas más variedades que las especias frescas. mezclas secas, como especias de calabaza-empanada, permiten a los cocineros para comprar un solo producto en lugar de todos los diferentes especias utilizadas para hacer la mezcla. especias secas son convenientes; que pueden ser utilizados desde el frasco.

Frescura

especias frescas no utilizados se pueden almacenar en el congelador. especias secas deben ser utilizados dentro de los seis meses de la compra. La compañía recomienda McCormick mirando el color de la especia seca y, a continuación triturarla para comprobar aroma y sabor. Si el color, olor y sabor son débiles la sal no debe ser utilizado.

Sustituyendo en seco para Fresh

Como regla general, una cucharadita de hierbas secas puede ser sustituido por una cucharada de hierbas frescas.


© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com