Cómo utilizar el aceite de oliva en lugar de aceite vegetal en Recetas

El aceite de oliva es una alternativa más saludable al aceite vegetal para cocinar sus comidas favoritas. Usted puede cocinar mayoría de los alimentos con aceite de oliva y todavía tienen el sabor bueno. El aceite de oliva se puede utilizar como un aditivo para la preparación de ensalada hecha en casa, se puede utilizar para freír alimentos, y se puede utilizar como una salsa de pasta. Las opciones son infinitas cuando se cocina con aceite de oliva.

Instrucciones

1 Coloca el sartén en la estufa y lo puso en mediados de calor. Poner la sartén en mediados de calor impide la sartén se caliente demasiado y evita la salpicadura del aceite cuando la comida golpea la sartén. Vierta una pequeña cantidad de aceite de oliva en la sartén. La pequeña cantidad de aceite evitará salpicaduras y lesiones. Se puede freír pescado o pollo con aceite de oliva.

2 Hacer aderezo de ensalada añadiendo 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre de vino tinto, una pizca de sal y pimienta y mostaza. De acuerdo con la Universidad de Nebraska-Lincoln, se puede añadir el ajo en polvo o azúcar para el gusto. Rocíe el aderezo de ensalada hecha en casa sobre su ensalada. Exprimir la mitad de un limón sobre la ensalada de ralladura añadido.

3 Hacer pesto para su pasta con aceite de oliva. Utilizar un procesador de alimentos para picar el perejil, el ajo, la cebolla y tomillo. Verter 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharada de vinagre de vino tinto en la mezcla y revuelve todo junto hasta que quede una salsa. Se puede verter el pesto con pasta o puede añadirlo a su sándwich favorito.

4 Utilice el aceite de oliva extra-ligero para hornear. Fitnessandfreebies.com afirma que el aceite de oliva extra-luz es ideal para hornear, ya que es sosa y no tiene un aroma. Reemplazar el aceite vegetal con aceite de oliva en su receta de la torta, si usted está haciendo un pastel de chocolate o especias.