Las bebidas de leche con chocolate derretido

La gente ha estado bebiendo el chocolate desde el año 500 DC, como las culturas mesoamericanas tomaron una bebida fría, amarga y espumosa que se ha mejorado con los chiles. Hoy en día, las bebidas de chocolate a menudo son endulzados con azúcar, y están disponibles en ambas preparaciones frías y calientes. El chocolate con leche muy apetecible es una combinación de chocolate, azúcar adicional de manteca de cacao y la leche. Una vez que se funden los chips o barras, chocolate con leche puede ser utilizado para hacer muchas bebidas.

Espresso chocolate

Chocolate y café espresso combinaciones son comunes, como los dos gustos mejoran entre sí, de acuerdo con el libro "" café del amor: 50 maneras de beber su Java ". Daniel joven Una receta rápida requiere la fusión de 8 onzas de chocolate con leche en una caldera doble. , antes de agregar 2 tazas de leche caliente. una vez que se combina la leche, una sola toma (2 oz.) de café express elaborado cerveza se puede añadir, junto con 1 cdta. de azúcar. Verter en copas y servir con una cucharada de crema batida.

Anaranjado caliente Mocha

moka naranja caliente puede ser un giro en la bebida de chocolate derretido clásico. La receta de la bebida se inicia mediante la infusión de 4 tazas de leche, con las cáscaras de las dos naranjas enteras. Una vez que la leche esté hirviendo (no hirviendo) añadir 6 oz de chocolate con leche, 3 cucharadas. de polvo de café espresso, 1 cda. de cacao en polvo y 1 cucharadita. de azúcar. Revuelva hasta que se derrita el chocolate con leche, y luego colar y la cuchara la mezcla en los moldes. Esta bebida caliente puede ser rematado con una naranja con sabor a crema batida, que se hace mediante fuertemente batiendo crema de leche 1/2 taza con 1 cda. licor de naranja.

el chocolate congelado

De bebidas calientes a las bebidas frías, el chocolate caliente congelado puede ser una gran adaptación al horario de verano de la bebida de chocolate derretido. Derretir 8 oz. chocolate en una caldera doble, y en una olla aparte leche traer 1 taza de leche, a fuego lento. Añadir 2 cucharadas. de azúcar, 1 cucharada. de cacao en polvo, ¼ de cucharadita. de extracto de vainilla a la leche caliente. Una vez que se combina la mezcla, lentamente batir en el chocolate derretido. Coloque la mezcla en el refrigerador y es enfríe completamente. A continuación, se mezclan el chocolate enfriado con 4 cubos de hielo hasta liso. Para servir, verter en copas y la parte superior con un par de malvaviscos.

Malteada de chocolate

Un batido de chocolate manda el helado de chocolate a un nivel superior con la adición de helado. Para hacer el batido de leche, derretir 8 oz. de chocolate con leche en una caldera doble. Mezclar el chocolate derretido caliente con 2 tazas de leche fría en una batidora eléctrica a alta velocidad durante aproximadamente 2 minutos. Añadir 8 cucharadas de helado de vainilla y mezclar la mezcla esté espumosa. Sirva inmediatamente en un vaso alto y decorar con unas cuantas virutas de chocolate.