Cómo hacer pollo y Gnocchi sopa - al igual que Olive Garden

pollo y ñoquis de Olive Garden es una sopa rica, espesa que puede servir como una comida completa. Muchas de las recetas de imitación en Internet sugieren el uso de los ñoquis de patata que se venden en tiendas, aunque es posible hacer su propio. También es posible usar el pavo en vez de pollo en esta receta.

Instrucciones

1 Preparar los ñoquis de acuerdo con las instrucciones del paquete.

2 Sofría la cebolla, el ajo, el apio, espinacas, zanahorias en el aceite de oliva hasta que la cebolla esté casi translúcido.

3 Añadir el pollo, caldo de pollo y especias, y llevar la mezcla a ebullición.

4 Poco a poco agregue el gnocchi al caldo hirviendo.

5 Bajar el fuego y dejar hervir a fuego lento durante unos 10 minutos. Para una sopa espesa, agregue 1 cucharada. de almidón de maíz a la crema antes de añadirlo en el caldo. Añadir la nata, y luego permitir lentamente la mezcla hasta que hierva de nuevo.

6 Servir la sopa en tazones calientes.