Cómo comprar Armagnac

Armagnac es un tipo de brandy producido en la región de Armagnac, al norte de Burdeos, Francia. No debe confundirse con su popular hermano Cognac, Armagnac tiene más sabores completos y un contenido de alcohol inferior a coñac --- perfecto para calentar sus huesos en una noche fría de invierno.

Instrucciones

1 Aprender cómo se produce el Armagnac. Armagnac es forma destilada hizo uvas de vino blanco, en general, Ugni Blanc, Folle Blanche, las variedades Colombard y Bacco.

2 Saber lo que hace diferente de Armagnac Cognac. Armagnac se destila una vez mientras Coñac se destila dos veces. Armagnac es envejecido en madera, que se presta a caramelo y ámbar de color del espíritu.

3 Comprender cómo afecta el sabor de destilación. Destilación Armagnac sólo una vez se traduce en un contenido de alcohol inferior a coñac. Esto permite que los sabores de Armagnac a ser más equilibrado y redondo.

4 Descubrir VS Armagnac. VS significa muy superior y significa que ha pasado un mínimo de dos años de Casked en madera. A pesar de su etiqueta, muy superior Armagnac se dice que es un ser inferior a los otros porque dos años no es suficiente para que los sabores y aromas a desarrollar.

5 Estudio sobre VSOP Armagnac y la Reserva. VSOP significa viejo pálido muy especial. Armagnac con el VSOP y de la Reserva etiquetas son envejecidos en madera durante un mínimo de 5 años.

6 Averiguar sobre XO y Napoleón Armagnac. XO significa extra antiguo. Tanto XO y Napoleón Armagnac son envejecidos en madera durante un mínimo de 6 años.

7 Familiarizarse con hors d Age Armagnac. Se trata de Armagnac que es "más allá de la edad" o Armagnac que es demasiado viejo para determinar su edad. Se envejece en madera durante un mínimo de 10 años.

Consejos y advertencias

• Mantenga una copa de Armagnac en tus manos como usted está sorbiendo ella. El efecto de calentamiento dará a conocer sabores y aromas adicionales.
• Utilice el cristal adecuado. Eligió un vaso con un recipiente más ancho que el labio. Piense en la forma de un reloj de aperitivo; esta es la forma de reloj de más recomendado por los Sommeliers.
• No utilice un vaso Vaso de coñac. La gran forma de cuenco de este vidrio que impide experimentar los sabores y aromas llenos de Armagnac ya que el calor y el olor de alcohol les adelantan.