Se pueden congelar sémola?

Ya sea que usted está tratando de mantener a raya las plagas de cocina o crear un plato fácil de hacer antes de tiempo, la congelación sémola es una solución práctica. Congelar, sémola de maíz sin cocinar seco para evitar que los gorgojos de la eclosión durante el almacenamiento a largo plazo, y la congelación de platos y platos para una comida rápida en un apuro.

Congelación crudos sémola

Congelación de granos crudos que no se pueden comer un plazo de tres meses desde el momento de la compra. Gorgojos, que son insectos presentes en forma de huevo en la mayoría de los granos secos, se pueden matar fácilmente a través de almacenamiento en el congelador extendida. Si compra granos a granel o come una caja lentamente, congelar los granos secos en un recipiente hermético hasta por 30 días para evitar que los huevos de incubar. Una vez congelados, los granos se pueden almacenar en envases herméticamente en una despensa fresca para un máximo de un año desde el momento de compra.

Usando congelados sémola

Sémola de maíz que han sido congelados no formar grumos, si se almacena adecuadamente en un recipiente resistente a la humedad. Asegúrese siempre de que almacenar productos congelados secos en recipientes con una barrera contra la humedad para evitar daños. Al retirar el recipiente del congelador, permitirá granos alcancen la temperatura ambiente antes de abrirlo para que la humedad producida por la transpiración contenedor no se introduce en los granos. Anteriormente sémola congelados se pueden utilizar en recetas al igual que los que no han sido congelados.

Congelación sémola cocinados

Muchos platos de sémola cocida se pueden congelar por un lado de llenado o plato principal. sémola y otras combinaciones saladas, como camarones y queso sémola congelar particularmente bien. Rociar una sartén con aceite en aerosol para cocinar, difundir los granos cocidos en la sartén, y cubra con el queso. Cubra el recipiente con papel aluminio y dejar enfriar antes de su etiquetado y la congelación. Tienda cocinado platos sémola para un máximo de 1 mes para la mejor calidad.

Consejos congelados sémola de maíz cocidos

Descongelar una noche a la mañana sémola plato cocinado en el refrigerador el día antes de planificar en comerlo. Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit y cocinar los granos, tapado, hasta que se caliente a una temperatura de 165 F. Para porciones individuales, congelar los granos en una bandeja para hornear panecillos u otra sartén similares, quitar los granos congelados una vez sólida y envolver y etiquetar individualmente las porciones. Volver al congelador, almacenando cada parte envuelta individualmente en una bolsa grande con cierre congelador de seguridad para evitar quemaduras por congelación.