¿Cómo hacer ensalada de invierno con manzanas, nueces y queso Stilton

Esta es una ensalada maravillosa de mostrar el producto a nuestra disposición en invierno. La mezcla de pimienta berros, escarola y endivia asertivo refinada es elegante y satisfactoria. Hace dos grandes o cuatro pequeñas ensaladas.

Instrucciones

Hacer la vinagreta de chalota-Sherry

1 Combine el vinagre de jerez, la cebolla y la sal.

2 Batir en el aceite de oliva.

Montar la ensalada

3 Utilice sólo la oferta, la luz verde hojas interiores de la escarola.

4 Desechar las pequeñas ramitas, hojas y tallos largos de berros con moretones.

5 Lavar las verduras y secarlas en una ruleta.

6 Separar las hojas de endibia y cortar los más grandes por la mitad longitudinalmente.

7 Cortar la manzana en cuartos, quitar el centro y cortar en rodajas finas.

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Coloque los verdes, manzana, nueces y queso en un tazón.

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Mezcle con la vinagreta y espolvorear con pimienta recién molida.

Consejos y advertencias

• Tostar las pacanas, colocándolas en un horno a 350 grados durante ocho minutos o hasta que el olor tostado (podrás decirle a).
• Prueba las variedades Sierra de belleza, McIntosh, o Granny Smith de la manzana.
• queso Stilton es una fuerte variedad de pasta azul Inglés.