Cómo hacer tostadas de frijol

October 31

Cómo hacer tostadas de frijol


Esta es la comida más sabrosa que puede hacer cuando se está realmente presionado por el tiempo. Para 4 a 6.

Instrucciones

1 Cómo hacer tostadas de frijol

Calentar el frijol, sal y cuatro cucharadas de agua en una cacerola a fuego medio. Revuelva de vez en cuando para evitar que los granos se peguen.

2 Cómo hacer tostadas de frijol


Calentar el aceite en una sartén pequeña a fuego alto. Con unas pinzas, freír las tortillas hasta que estén dorados y crujientes.

3 Cómo hacer tostadas de frijol


espolvorear rápidamente un poco de sal en cada tortilla tan pronto como salga del aceite. Ponga las tortillas en un plato cubierto con toallas de papel para eliminar el exceso de grasa.

4 Cómo hacer tostadas de frijol


Poner tres cucharadas grandes habas en una tortilla y extender uniformemente, como si estuviera untando pan. Decorar con el queso primero y luego la col, salsa y crema mexicana o crema agria.

5 Repita con el resto de las tortillas.

Consejos y advertencias

  • Asegúrese de que los granos son agradable y caliente por lo que el queso se derrita por completo en las tostadas.
  • Freír puede ser un poco desordenado - a veces un poco de periódico en el suelo delante de la estufa ayuda.
  • Busque mexicana crema en la sección de quesos o productos lácteos del supermercado o en una tienda de comestibles hispana.

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