Cómo hacer cuero de la fruta en el microondas

La fruta es una parte importante de una dieta equilibrada y una buena alternativa a los dulces. Secas pieles de fruta y concentrados de frutas de la dulzura de la fruta, son fáciles de almacenar y son ideales para hacer excursionismo. El uso de su horno de microondas para hacer cuero de fruta elimina largo tiempo de secado o deshidratadores voluminosos. Mezclar y combinar frutas favoritas para añadir emoción a los almuerzos de color marrón-bolso o para mantener a la mano de un pick-me-up aperitivo rápido.

Instrucciones

1 Lavar, pelar y enfrentar a la fruta. Una buena selección de cuero de la fruta son las manzanas, arándanos, plátanos, melocotones o peras. Moras y frambuesas se pueden utilizar, pero las semillas pueden afectar a la textura del producto acabado. frutas ácidas alta como la piña pueden afectar a la consistencia de la piel seca.

2 Haga un puré con la fruta. Una batidora eléctrica funciona bien para este paso, pero se puede utilizar una trituradora de alimentos manivela en su lugar. La fruta tiene que ser molido en partículas pequeñas. El puré debe ser suficiente para verter fácilmente húmedo, pero no debe ser demasiado húmedo. puré de manzana comercial es la consistencia correcta. Azúcar o miel pueden añadirse si se desea.

3 Coloque una capa de papel de plástico en un plato apto para microondas. Corre la fruta en una capa fina sobre la envoltura de plástico.

4 Elevar el plato en el microondas, colocándolo en un platillo que está al revés. Microondas en 50 por ciento de encendido durante cinco minutos o hasta que el puré ya no es pegajosa. Si todavía es un poco pegajosa en el medio, al microondas en 25 segundos ráfagas. Ver la mezcla de cerca para asegurarse de que no se queme.

5 Permitir que el cuero de la fruta para curar a temperatura ambiente durante la noche. Enrollar el cuero acabado en su envoltura de plástico. Se puede almacenar a temperatura ambiente durante un máximo de una semana.

Consejos y advertencias

• Los plátanos y las manzanas hacen un gran cuero de la fruta.
• Añadir la canela u otras especias fruta de usar para los sabores más interesantes.
• Si su entorno de almacenamiento es húmedo, ver pieles acabadas para el molde. La humedad puede acortar el tiempo de almacenamiento.