Tipos de alimentos en España

España es un país europeo que ha sido ocupado por un número de grupos, incluidos los griegos, celtas, romanos y árabes. Todos ellos han influido en su cultura. Esta es la razón por ciertas carnes, almendros y olivos se encuentran en sus alimentos. Algunos platos regionales populares en España son la paella, el gazpacho, Freidurias, Ttoro, sopa de ajo y Tojunto.

Paella

La paella es un plato que se originó en Valencia, una región del este de España, cerca del Mar Mediterráneo. El plato fue hecho originalmente con el arroz de llanura de Valencia, mariscos o salchichas, verduras como los tomates y los espárragos, la cebolla, el ajo, el vino y el pimiento morrón.

Gazpacho

Comúnmente se encuentran en Andalucía, una región en el sur de España, gazpacho es un tipo de sopa de tomate que se sirve frío. El plato se ve como una sopa gruesa, con verduras crudas mezcladas con un caldo de puré de tomate o jugo de tomate y el caldo de pollo. Algunas versiones contienen langosta, camarones, pasas, nueces, mango y / o melón.

Fredurias

Fredurias son peces, plantas de los pies o las anchoas que son fritos en talud. También se encuentra en la región de Andalucía.

Ttoro

Ttoro es un guiso a base de mejillones, cangrejos, anguilas, cabeza de bacalao y langostinos. Este plato País Vasco es la versión de España bouillabaisse de los franceses, o guiso de pescado.

Sopa de Ajo

Sopa de Ajo es un tipo de sopa de ajo que es un plato muy popular en Castilla y León, una región en el noroeste de España. El plato está hecho con dientes de ajo, aceite de oliva, huevos y pimientos rojos.

Tojunto

En Castilla La Mancha, la región en la que se encuentra en Madrid, un tipo de alimento común es Tojunto. Esto se hace con el conejo de monte, el ajo, la cebolla, los pimientos verdes y aceite de oliva, que está cocinada.