¿Qué hacer con pimientos frescos

January 7

¿Qué hacer con pimientos frescos


pimientos frescos vienen en colores naranja, rojo, amarillo o verde. Estos pimientos son más dulces en sabor que la mayoría de los pimientos, lo que les permite ser utilizados en una variedad de recetas. Se puede tirar fácilmente pimientos picados en ensaladas o un salteado o enteros cosas pimientos con una variedad de ingredientes. Los pimientos son también una adición de sabor fácil de sopas, guisos y recetas de relleno.

ensaladas

Los pimientos verdes añaden color y crujiente a una ensalada fresca. Trate de cortar los pimientos en rodajas finas, largas para una ensalada tradicional a base de lechuga o verduras. Para otras ensaladas, como una ensalada de quinua o una ensalada de vegetales mixtos, dados o picar los pimientos.

Salteado

En rodajas finas pimientos naranjas o amarillas son una adición sabrosa a un salteado. Mezcle los pimientos con cebolla y tiras de carne para el salteado perfectos. pimientos verdes son un poco básico para un salteado, y pimientos rojos tienen un sabor más fuerte, otros sabores casi abrumadora; lo que se adhieren a la más sutil de color naranja y amarillo.

Relleno

pimientos rellenos se hacen generalmente con pimientos verdes, ya que son un poco más dulce y se mezclan con especias mejores que otras variedades. Debe precook los ingredientes del relleno, que por lo general consisten en arroz, carne, verduras y especias, antes de agregarlos a los pimientos. pimientos de cocción en agua para que sean suaves y fáciles de comer.

sopas

pimientos rojos y anaranjados se pueden hervir a fuego lento y durante varias horas para crear una sopa sabrosa. pimientos rojos en especial complementa bien con la sopa de tomate. Asar los pimientos en el horno o en una parrilla por primera vez para un sabor ahumado.

Preservado

pimientos dulces son deliciosos cuando escabeche. pimientos en vinagre se hacen principalmente con sal y vinagre de decapado y una sabrosa merienda o acabado de platos diferentes. Los pimientos verdes se pueden congelar si se blanquean primero. Escaldado los pimientos implica el corte y parcialmente cocinarlos antes de congelar los pimientos. Al congelar pimientos, puede asegurarse de tenerlos todo el año. También puede conservar por pimientos enlatado en agua para ser utilizado en sopas y guisos.


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