Cómo hacer la salmuera con infusión de vodka

Vodka infunde tan bien con muchos sabores diferentes que usted podría encontrarse en un aprieto en cuanto a qué intentar después. Vodka, con su olor y sabor mínima, funciona como un lienzo en blanco para infusiones. La infusión de vodka con pepinillos, sin embargo, resulta ser problemático porque los encurtidos abrumar el vodka con sabor a vinagre una. Una solución adecuada para el vodka con infusión de salmuera está escogiendo los ingredientes adecuados, tales como pepinos y eneldo, para imitar los sabores de una salmuera.

Instrucciones

1 Cortar los pepinos en 1/4 a rodajas gruesas 1/2-pulgada.

2 Pelar los dientes de ajo, utilizando tres dientes de ajo por cada pepino.

3 Coloque las rodajas de pepino, dientes de ajo pelados y las ramitas de eneldo - una ramita para cada pepino completa - en el frasco de vidrio o jarra.

4 Añadir vodka -. Alrededor de la mitad de un quinto, o de 750 ml, para toda cada pepino. Sellar y dejar reposar durante cuatro días.

Consejos y advertencias

• Dejar que la infusión sentarse ya hará que el sabor más fuerte.
• Añadir un chorrito de salmuera salmuera para un martini en lugar de jugo de oliva para un martini salmuera rápida.
• No deje que el sabor te engañe; el vodka mantendrá su potencia - por lo que beber con responsabilidad!