Cómo hacer un cóctel de albaricoque Champagne

Un cóctel de champán albaricoque es una variación muy simple de la tradicional cóctel de champán, una bebida que se dice que fue inventado en 1862 por Jerry Thomas, aunque no era muy popular hasta alrededor de 1900. Un tradicional cóctel de champán se hace con el brandy regular en vez de brandy de albaricoque, pero por lo demás es más o menos la misma bebida, aunque muchos camareros han añadido sus propios adornos largo de los años. Esta receta es para un cóctel de champán albaricoque.

Instrucciones

1 Poner el terrón de azúcar en una copa de champaña fría y añadir las amargo de angostura. Deje que el terrón de azúcar en remojo durante dos a tres minutos.

2 Verter el brandy en la flauta y mezclar con un agitador de vidrio.

3 Añadir el champán y decorar con una cereza marrasquino. Sirva inmediatamente antes de la bebida caliente.

Consejos y advertencias

• Puede utilizar bourbon en este cóctel si lo desea, aunque el sabor es mucho más fuerte y menos dulce que cuando se hace con el brandy.