Cómo cocer al horno en lugar de freír las albóndigas

Albóndigas se forman a partir de carne picada y otros ingredientes, como el pan rallado, el ajo picado y especias. Los ingredientes de las albóndigas varían de acuerdo a los gustos personales. Una vez que los ingredientes se mezclan juntos, se enrollan en las bolas de tamaño deseados y se cocinan por hornear, freír o cocer al vapor. Freír las albóndigas, sin embargo, añade la grasa y grasa a la carne, y que puede ser un proceso complicado. En cambio, los cuece en el horno durante 25 a 30 minutos o hasta que estén bien cocidas.

Instrucciones

1 Añadir 1 libra de carne molida en un tazón grande.

2 Añadir 1/4 taza de ajo picado y 1 huevo. Añadir sal y pimienta al gusto.

3 Vierta 1/2 taza de pan rallado y 2 cucharadas. de agua. Combine los ingredientes con las manos hasta que se mezclen.

4 Estirar la masa en albóndigas de 1 pulgada de ancho. Calentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

5 Colocar las albóndigas laminadas en una asadera cubierta con papel de aluminio antiadherente. Si usted no tiene el papel de aluminio, que puede cubrir la asadera con aceite en aerosol antiadherente para cocinar. Hornear las albóndigas durante 25 a 30 minutos o hasta que el centro de las albóndigas ya no aparecen de color rosa.

6 Retire las albóndigas del horno. Los tiran en salsa de tomate o añadirlos a su plato favorito.