Se pueden congelar Scotcheroos?

March 18

Se pueden congelar Scotcheroos?


Una variante de los populares Cuadrado de Rice Krispies primera comercializado por la compañía Kellogg durante la Segunda Guerra Mundial en la década de 1940, scotcheroos añadir una capa de chocolate rica y aterciopelada, bocados caramelo y mantequilla de maní a la barra. Debido a que estos artículos se congelan bien, puede hacer scotcheroos adelante y congelarlos para llenar un antojo diente dulce en una fecha posterior.

Scotcheroos refrigeración

Permita que sus scotcheroos se enfríen antes de la congelación, o el vapor y la condensación pueden hacer su camino en el recipiente y poner en peligro la calidad y la textura crujiente de las barras de galleta. El paso final de la toma de scotcheroos implica verter el chocolate derretido y la mezcla de mantequilla sobre la mezcla de cereales de arroz inflado, jarabe de maíz y mantequilla de maní. Cuando haya completado este paso, permitir que los scotcheroos para descansar durante 45 minutos antes de cortarlos en bares y congelación.

Se usa para tratar las Embalaje

Congelación sus scotcheroos en un recipiente hermético asegura que no haya humedad no deseada penetra en el envase. Después de la colocación de una capa de scotcheroos en el recipiente, cubrir con un trozo de papel de cera. Continuar capas de papel encerado y bares hasta que el contenedor está lleno. Después de sellar el contenedor, escriba la fecha de almacenamiento en un pedazo de cinta adhesiva y pegarla en el exterior para que recuerde cuando congeló las barras.

Congelar los Bares

Alimentos permanece perpetuamente segura a 0 grados Fahrenheit, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, ya que es imposible que las bacterias crezcan a esas temperaturas. Sin embargo, usted debe consumir sus scotcheroos un plazo de seis semanas de colocarlos en el congelador para el gusto óptimo. Si hacer varios lotes de scotcheroos durante ese tiempo, coloque el recipiente más antiguo en la parte superior por lo que va a comer antes de nuevos lotes.

Descongelación y Servir

Scotheroos se sirve mejor a temperatura ambiente. Después de retirar las barras del envase hermético, colocar en una sola capa sobre una placa y dejar que se descongelen durante unos 15 minutos. Esto permite que el chocolate para ablandar ligeramente y que no sea tan frágil en la textura. Guarde las sobras a temperatura ambiente hasta por dos días en un recipiente hermético antes de desecharlos.


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