Cómo hacer sus manzanas no marrones Después de cortarlos

rodajas de manzana son un bocadillo dulce, satisfactoria y nutritiva. Ellos hacen el complemento perfecto para una bandeja de fruta o ensalada de frutas en las fiestas y encuentros casuales. Sin embargo, la dificultad puede venir en la preparación; manzanas que se cortan y se dejan demasiado tiempo sin que serán víctimas de oxidación, lo que hace que las manzanas se pongan marrones. Para evitar la decoloración desagradable, aplicar el jugo de limón por lotes más pequeños de las manzanas en rodajas o ácido ascórbico para grandes cantidades.

Instrucciones

Jugo de limon

1 Jugo de un limón o jugo de limón comprar en su tienda local de comestibles.

2 Cortar las manzanas y colocarlas en un plato o una bandeja para servir.

3 Cepillarse los trozos de manzana con una pequeña cantidad de jugo de limón.

Ácido ascórbico

4 Verter el agua fría en un recipiente grande.

5 Se disuelve el ácido ascórbico en el agua.

6 Coloca las rebanadas de manzana en la mezcla de ácido ascórbico y en remojo hasta que esté listo para servir, comer o preparar.

7 Retirar las manzanas del agua y secar ligeramente antes de consumir o incorporándolos en su receta.

Consejos y advertencias

• Búsqueda de ácido ascórbico en polvo en el pasillo de conservas.