Cómo filtrar aceite de la freidora de ocasión

Una de las razones para almacenar aceite de la freidora usado para el futuro de cocción es de reducir la cantidad de aceite que tiene que comprar. Con el fin de almacenar el aceite usado, que debe ser filtrado. Filtrado de aceite usado es necesaria debido a que durante el proceso de fritura, restos de comida y el bateador se desprenden de la comida. Si este sedimento se deja dentro del aceite, éste se desarrollará el mismo sabor que la comida. Además, estas partículas hace que el aceite para ir rancio mucho antes.

Instrucciones

1 Deje que el aceite de la freidora para sentarse durante 24 horas para permitir que todas las piezas grandes de partículas de alimentos para ubicarse en la parte inferior del recipiente.

2 Colocar un colador sobre un recipiente de plástico que es lo suficientemente grande como para contener todo el aceite de cocina. Si el filtro no descansará en los bordes del recipiente, tener otra persona sostenga por encima del contenedor.

3 Colocar dos capas de gasa en el interior del tamiz de modo que cubra todos los agujeros.

4 Verter el aceite de la freidora utilizado lentamente sobre la gasa en el interior del colador. La gasa se ralentizará la velocidad a la que se filtra el aceite a través de, por lo que es posible que tenga que parar cada pocos segundos para permitir que una parte del aceite se drene.

5 Continuar verter el aceite usado a través de la estopilla hasta que todo el aceite se filtra. Retire la gasa del colador y desprenderse de ella.

6 Coloque la tapa en la parte superior del envase de aceite y almacenarlo en un refrigerador hasta que sea necesario.