Cómo emparejar el vino con el platos italianos

March 12

Aunque no hay reglas reales en el emparejamiento de vinos con platos italianos, algo de comida y el vino de forma natural se complementan entre sí. Ya se trate de un plato italiano con pollo, carne de res, pescado, carne de cerdo y / o pasta, que es "amore" cada vez con el vaso de vino perfecta.

Instrucciones

1 Escoja Pinot Grigio para platos de pasta italiana básicos que son preparados en una salsa de tomate. La acidez, tanto en los tomates y el vino son un simple pero agradable juego.

2 Hundir sus dientes en un delicioso marisco, acompañado de una copa de Sauvignon Blanc o Pinot Noir.

3 Combinar número uno de Estados Unidos vino blanco, Chardonnay, con un plato de cerdo, pollo o carne italiana. Una buena botella de Chardonnay se pueden comprar por un precio razonable de $ 8 a 15 $.

4 Reforzar sus platos de carne roja italianas con una copa de Cabernet. Cabernet Sauvignon es no sólo una opción popular, pero se está convirtiendo rápidamente variedad de uva más plantada del mundo.

5 Elija Merlot para ir con su plato favorito de pollo italiano. Merlot es un vino de uva roja de cuerpo medio, por lo general con sabor con notas de bayas, ciruela y grosella.

6 Terminar la comida italiana fabulosa con galletas tradicionales y un vaso de Vin Santo. Vin Santo es un vino de postre ligeramente dulce con un sabor audaz, de nuez.

Consejos y advertencias

  • Si los niños están presentes en su banquete de la cena italiana, puede hacer que se sientan incluidos por lo que les permite disfrutar sin alcohol, jugo de uva roja o blanca brillante. Esta es también una alternativa para los comensales que prefieren no consumir alcohol.

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