Cómo congelar filetes

Mal envueltas o los filetes congelados inadecuadamente son víctimas de quemaduras por congelación, o peor, echan a perder antes de que tenga la oportunidad de disfrutar de ellos. La exposición al aire en el congelador se seca la carne, por lo envolver carnes adecuadamente para mantener la calidad de pico y almacenar a la temperatura adecuada para evitar su deterioro.

envuelta derecho

envasado tienda no evitará las quemaduras por congelación, por lo envuelva cada filete individualmente en papel de plástico o papel de carnicero. Lávese las manos antes de empaquetar los filetes, y desinfectar todo cuando haya terminado para evitar la contaminación cruzada. filetes de doble envoltorio herméticamente para que no entre el aire, y los almacenan en una bolsa de almacenamiento en el congelador o un recipiente sellado hermético. Puede mantener los filetes en una Fahrenheit congelador a 0 grados durante seis a 12 meses, a pesar de la mejor calidad se debe utilizar la carne de un plazo de tres meses.