Cómo cocinar con aceite de lima

El aceite de cal se extrae de la corteza de limas. La mayoría de las recetas con aceite de lima llamada de sólo unas gotas, ya que tiene un sabor muy fuerte, por lo que una pequeña cantidad va un largo camino. El aceite de cal se puede utilizar en lugar de la cáscara de limón en cualquier receta o añadido a los panecillos, pasteles, bebidas mezcladas o aderezos para ensaladas para crear un sabor fresco. La mayoría de las recetas a base de aceite de lima son de dulces para contrarrestar la picadura amarga de la cáscara de limón, aunque algunas recetas saladas pueden utilizar el aceite de lima.

Instrucciones

1 Dejar de lado la ralladura de limón a partir de una receta que requiera para ello, y reemplazar cada cucharada de ralladura de limón con 1/4 cucharadita. de aceite de lima. toda zested Una de cal puede ser sustituido con 1 cucharadita. de aceite de lima.

2 Use dos gotas de aceite de limón por 16 oz de aderezo para ensaladas o una receta bollo produciendo 12 magdalenas. Batir en el aceite de limón antes de añadir los ingredientes en trozos.

3 Añadir 1/4 cucharadita. de aceite de limón para marinar la carne, y remover bien. Añadir 1/4 cucharadita. de aceite de lima a 12 oz de aderezo italiano para crear un adobo de pollo.

4 Derretir el chocolate blanco y agregar 2 gotas de aceite de limón. Fresas inmersión en la salsa para un regalo único del verano.

5 Mezclar 1 taza de azúcar en polvo, 1 cucharada. de jarabe de maíz, 2 cdas. de agua y 2 gotas de aceite de limón para hacer un esmalte de formación de hielo para cualquier pastelería dulce o pan.

Consejos y advertencias

• Siempre agregue el aceite de lima con otros líquidos para asegurarse de que la pequeña cantidad añadida tiene la oportunidad de mezclarse con los ingredientes.
• Si se añade el aceite de lima a los ingredientes secos, que sólo penetre en los ingredientes que toque primero.