Cómo agregar la salsa a una pizza hecha en casa

January 18

Junto a hacer la masa, que tiene la cantidad correcta y el tipo de salsa de pizza para su receta de pizza hecha en casa es el segundo elemento más importante en la toma de pizza. La calidad adecuada y / o cantidad pueden hacer o romper su receta de la pizza.

Instrucciones

1 Elija una salsa que no es demasiado llena de bultos. Si usted ha hecho su salsa desde el principio, este paso no es un problema. Sin embargo, en caso de adquirir la salsa de espagueti comprado en la tienda, asegúrese de que no es la variedad grueso (a menos que usted y su familia prefiere bultos). Si inadvertidamente compra salsa grumosa, no todo está perdido. Una vuelta rápida en la licuadora se puré ella.

2 Sirva aproximadamente ocho onzas de salsa sobre el centro de la masa de pizza.

3 Difundir la salsa sobre la masa de pizza en un movimiento circular usando una cuchara o una cuchara.

4 Deje espacio entre el borde de la pizza y de la circunferencia de la salsa. No sólo un aspecto más profesional, es mucho más fácil de limpiar la superficie de cocción de pizza si la salsa no burbujea más sobre ella.

5 Evitar el goteo de la salsa de la pizza en la lata de cocción o piedra de pizza. Si goteaste inadvertidamente la salsa sobre la superficie de cocción, límpielo antes de colocar la pizza en el horno. salsa goteaba sobre la superficie de cocción se quema rápidamente y crear un olor desagradable.

Consejos y advertencias

  • Sólo necesita unos 8 oz de salsa para su receta de la pizza hecha en casa. Demasiada salsa hará que la masa de pizza pegajosa y difícil de eliminar de la superficie de cocción después de cocinarla. Es mejor errar en el lado de menos y no más.

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