Cómo leer un menú Restaurante Coreano

June 26

La comprensión de las selecciones en un menú de Corea del restaurante puede ser un reto, ya que los artículos no están siempre forma consistente. Encontrará platos estándar en la mayoría de los menús de los restaurantes coreanos. Así es como para saber lo que estás pidiendo.

Instrucciones

1 Seleccionar un plato principal, como Bulgogi. Bulgogi es cortado en lonchas finas carne marinada cocinada en una parrilla. En algunos restaurantes coreanos, el plato se prepara en su mesa. Otro gran plato principal es Galbi, que es costillas de ternera o de cerdo cocida al carbón, en el centro de la mesa. Otros favoritos incluyen Cheolpan interfaz gráfica de usuario (carne a la parrilla, mariscos y verduras) y Dakgalbi (picante de pollo asado a la parrilla y verduras).

2 Saborear un plato de kimchi. Este es el plato coreano más reconocida. Algunos de los mejores Kimchi está hecha de repollo Napa, aunque Kimchi se puede hacer de rábanos, cebolla verde y varios otros vegetales. Kimchi se deja fermentar durante días o semanas dependiendo de la fuerza deseada. Pedir suave si usted no es un fan de los alimentos picantes, pero no probar este favorito de Corea ubicua.

3 Pedir una sopa o guisado. Doenjang jjigae es una sopa de pasta de soja, que también puede ser un plato principal. Este plato es una variedad de verduras, marisco y queso de soja, y con frecuencia se hace uso de anchoas para la población. Kimchi jjigae es una sopa de kimchi, cerdo y queso de soja.

4 Disfrutar del plato de arroz superior Corea en Bibimbap. Este "arroz mezclado" se sirve con salteado de verduras y sazonado, carne de res, un huevo frito y pasta de pimiento Chile (gochujang). Una variedad de vehículos se utilizan en la fabricación de este plato, y todos los ingredientes se agitan juntos justo antes de comer.

5 Que tenga un buen salteado coreano con Jap Chae. Los fideos de batata en este son translúcidas cuando se cocina correctamente. Jap chae se hace con carne de res, las zanahorias, la cebolla verde, pimiento verde, setas shiitake y fideos.

6 Trate Tteok para el postre. Esta torta dulce coreana se hace con harina de arroz glutinoso. Hay muchas variedades de Tteok, tales como frijol mungo, frijol rojo sésamo y frutos secos.


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