Cómo asar filetes de bacalao

El bacalao es un pescado muy delgado, blanco que contiene muchos nutrientes que son buenos para el cerebro, el corazón y la sangre. Cod tiene un sabor bastante suave y es una opción ligera y saludable para una comida. Asar el bacalao en el horno con miel y relleno de migas es una receta sencilla para empezar. El bacalao es un pescado muy versátil en lo que va de cocción, por lo que no dude en añadir ingredientes a su gusto.

Instrucciones

1 Gire el dial horno a 375 grados Fahrenheit para empezar a precalentar el horno. Espere hasta que la luz en la parte frontal del horno se apaga indicando que el horno haya alcanzado la temperatura.

2 Verter las migajas de relleno en una bolsa de sándwich cerrado. Utilice las manos para aplastar suavemente las migajas de relleno a una consistencia fina.

3 Aplicar la miel a los filetes de bacalao utilizando un pincel de cerdas suaves. Escudo del bacalao con miel y colocar el bacalao en la bolsa de migas de relleno. Ligeramente agitar la bolsa para difundir las migas alrededor del bacalao.

4 Coloque los filetes de bacalao sazonado en un molde para hornear y coloque la bandeja en el horno. Hornear durante 10 a 12 minutos o hasta que el bacalao comienza a formar escamas y se separan.

5 Retire la sartén del horno usando un guante de cocina. Retirar el bacalao de la sartén con una espátula y servir enseguida.