Jarabe de Maíz de alimentos libres
jarabe de maíz de alta fructosa se utiliza para endulzar casi todo lo que compramos en el supermercado. Con la reputación de causar la obesidad y otros problemas de salud posible, ya que está "ingeniería" para emular el azúcar, los verdaderos hechos no están claros. JMAF es más barato que el azúcar, y los defensores son los gigantes de la industria de los alimentos que pueden perder millones. A pesar de sus esfuerzos para menospreciar las reivindicaciones peligro para la salud, existe un creciente movimiento lejos de su consumo, y muchas marcas están cambiando de nuevo a azúcar.
Alimentos integrales
Enteros, los alimentos no elaborados, como la carne y las verduras frescas son probablemente los únicos alimentos que usted puede estar seguro que no contienen fructosa. Para todo lo demás, lea la etiqueta. Se podría pensar que los productos lácteos como la leche con chocolate y yogur son saludables, pero sólo ciertas marcas no están endulzados con fructosa. Los productos etiquetados "orgánico" por lo general usan el azúcar en lugar de sustitutos del azúcar como edulcorante. Frutos secos pueden estar endulzados con fructosa a menos que estén en bruto. La mayoría de los cereales contienen JMAF a menos que tengan la orgánica o "todo natural" etiqueta.
condimentos
Salsas, aderezos y productos en escabeche a menudo contienen fructosa. Algunas marcas que no lo hacen son Heinz orgánica de tomate ketchup, salsa de tomate Naturals Orgánica de Annie, la salsa Worcestershire Francés, de miel y mostaza Dijon Francés, calientes de Trader Joe 'n mostaza dulce, mayonesa Hellman, pepinillo de Farman, salsa Barbq del Consorcio, algunos de propio Newman y Naturals de Annie aderezos para ensaladas y más. La mantequilla de maní puede ser "todo natural", sin edulcorantes ni conservantes, incluyendo la mantequilla de maní cremosa sin sal de Trader Joe, y Jif. Whole Foods mermelada de fresa y Safeway marca "O" jarabe de arce Organics también están endulzados con azúcar en lugar de JMAF.
bebidas
Algunos estados de los EE.UU. están tratando de prohibir la venta de refrescos debido a su efecto de engorde. La mayoría de las bebidas gaseosas de marca utilizan JMAF para endulzar sus productos con la excepción de algunos productos de Dr. Pepper. jugos de fruta sin azúcar son una compra segura, pero ten cuidado con las llamadas bebidas de "salud" como SoBe, Arizona y Vitamin Water y tés más helados y bebidas de té verde. marcas menos conocidas de refrescos incluyendo Blue Sky refrescos, sodas Thomas Kemper, la isla de ganso de soda y Siera Mist Naturals son JMAF libre, al igual que Ovaltine y Nestlé Nesquik bebidas de chocolate y RW Knudsen recarga.
Productos horneados y Sweet Treats
pasteles recién horneados, panes y pasteles directo desde una panadería son poco probable que contienen fructosa, ya que se utiliza para ayudar a prolongar la vida útil de los productos. líneas comerciales de panes a menudo contienen fructosa. Las excepciones incluyen Pepperidge Farm panes 100% naturales, pan integral Amana y más. Las cookies de Pepperidge Farm, Keebler y Newman no contienen normalmente JMAF. Los productos de algunos de chocolate Hershey de la paloma y de Cadbury y no utilizan JMAF. Pepperidge Farm Goldfish y Nabisco Triscuits originales son gratuitas JMAF. Breyers marca de helado no suele utilizar JMAF.