Cómo conservar jengibre fresco en la vodka

December 18

El jengibre fresco, con su picante sabor dulce, es el complemento perfecto para una amplia variedad de recetas. Desde platos asiáticos de la cocción, añadir un poco de toque de jengibre hace un gran plato extraordinario. Con el fin de mantener el jengibre fresco degustación de su mejor momento, preservarla en vodka para extender su vida útil indefinida.

Instrucciones

1 Pelar el jengibre fresco con un pelador de verduras para quitar la piel exterior.

2 Cortar el jengibre en cubos que son alrededor de 1 pulgada de tamaño.

3 Coloca los cubos de jengibre en un recipiente plástico. No empaque firmemente los cubos en el contenedor.

4 Verter vodka en el recipiente. Use suficiente para sumergir completamente el jengibre en el alcohol. Asegúrese de que todos los cubos de jengibre están en contacto con el vodka de todos los lados.

5 Coloque la tapa en el recipiente de plástico y almacenar el jengibre en el refrigerador.

Consejos y advertencias

  • El alcohol se quemará cuando se cocina con el jengibre que se ha empapado en alcohol.
  • Una vez que se utiliza todo el jengibre, se puede utilizar el vodka con infusión de jengibre para cocinar o beber.

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