Forma de pedido vegetariana en un restaurante mexicano

Un restaurante mexicano puede parecer como el último lugar de pedir comida vegetariana - ah, pero a contrario Todo Lo (todo lo contrario). Hay muchas maneras de ir verduras en un restaurante mexicano - e incluso vegana si usted está dispuesto a ser creativo. Aquí hay algunas maneras de hacerlo.

Instrucciones

1 Comience con patatas fritas y salsa. no debería ser un problema. También puede pedir guacamole o queso (salsa de queso) para la inmersión, sin embargo, asegúrese de que el queso no se hace con chili con carne (carne). Si usted es vegetariano, por supuesto, omita el queso.

2 Elija un aperitivo. Black Bean y queso nachos y quesadillas de queso o vegetales son buenas opciones. Además, hay más restaurantes que están empezando a servir frijoles refritos sin grasa de cerdo. Si usted es vegetariano, queso ni frijol negro o refritos de frijoles y guacamole nachos sin grasa son una sabrosa selección.

3 Decidir sobre el entrante. fajitas vegetarianas, burritos de frijoles, burritos, tacos vegetarianos o tostadas son normalmente buenas opciones (y vegano de usar si se deja fuera el queso y crema agria). Si usted no es vegetariano, añadir queso o espinacas enchiladas y chili relleno de queso a la lista. La mayoría de las salsas, incluyendo la base roja, verde (verde) y ranchera son sin carne. salsa Mole se hace a menudo con caldo de pollo, pero no siempre.

4 Escoja un postre. Si usted no es vegetariano, es sólo una cuestión de Eenie, Meenie, minie, Moe. Pero si es así, ir a por unas ricas sopaipillas (sans miel si usted es un vegetariano estricto). Sopaipillas se hacen generalmente con ingredientes veganos con niños, incluyendo manteca vegetal.

5 Mojarlo con una Margarita libre de carne refrescante o una copa de sangría.

Consejos y advertencias

• Nunca está de más consultar con el servidor en relación con los platos no está seguro acerca. Si no saben la respuesta, normalmente son más que feliz de ver con la cocina. Además, usted se sorprenderá de lo que saben los servidores de estos días, teniendo en cuenta que son más vegetarianos ahí fuera, que puede muy bien haber hecho las mismas preguntas.
• Cada vez son más los restaurantes mexicanos están empezando a añadir platos vegetarianos e incluso secciones vegetarianas a sus menús.
• arroz a la mexicana se hace a menudo con el caldo de pollo.
• tortillas de harina pueden contener manteca (grasa animal).