Cómo hacer una ensalada de frutas de verano

Todo lo que necesita para hacer una buena ensalada de frutas son algunas frutas variadas en el punto óptimo de maduración. Casi cualquier fruta tenedor-amigable hará un buen ingrediente de ensaladas, pero hay algunas pautas a tener en cuenta.

Instrucciones

1 Elija cuidadosamente el fruto. Seleccione sólo fruta que es fresca y madura, pero no demasiado madura y suave.

2 Evitar las frutas que abrumarían otros ingredientes. Pomelo, por ejemplo, va a funcionar bien en una mezcla de cítricos, pero no con bayas o frutos delicados.

3 Manténgase alejado de las frutas que podrían manchar la explosión y el resto, como frambuesas y moras.

4 Tenga cuidado con las frutas que se oxida, como las manzanas. Estos pueden ser usados ​​si se cortan y se mezclan inmediatamente con una fruta ácida para prevenir el pardeamiento.

5 Se esfuerzan para texturas similares pero de diferentes colores.

6 Pelar y sembrar toda la fruta que sea necesario.

7 Cortar la fruta en tamaños uniformes, lo más cercano a la hora de servir como puedas. Si la preparación de la fruta antes de tiempo, almacenarlo en un colador sobre un recipiente para permitir que drene por lo que no se convierta en mojado.

8 El vestido de la ensalada, si se desea, justo antes de servir. Use sólo lo suficiente aderezo para cubrir ligeramente la fruta (ver Consejos para vestir las ideas).

Consejos y advertencias

• Ensalada de fruta está bien como una simple colección de corte de frutas, bayas y uvas, pero hay muchas maneras de vestir tan bien. Un apósito común es mezclar unas cucharadas de jugo de limón fresco con hojas de menta fresca picada y los jugos que se acumulan desde la fruta cortada.
• Otra opción es vestirse jarabe de granadina mezclado con jugo de naranja.