Cómo cocinar huevos de codorniz

March 26

Cómo cocinar huevos de codorniz


Al igual que cualquier otro huevo, huevos de codorniz tienen una cubierta exterior dura y contienen tanto un una clara de huevo y la yema. huevos de codorniz son seguros para comer e incluso considerados un manjar en muchos países. La desventaja de huevos de codorniz es su tamaño. Ellos son muy pequeñas y se tarda de cuatro a cinco huevos de codorniz para igualar una huevo de gallina. Hay tan muchas maneras de cocinar un huevo de codorniz, ya que hay un huevo de gallina. Una de esas formas es para revolver los huevos.

Instrucciones

1 Pegar la punta de su cuchillo en la parte superior del huevo de codorniz, y luego utilizar sus dedos para agrandar la abertura. Estas conchas son poco más difícil de romper que los huevos de gallina.

2 Vierta el huevo fuera de la concha en un recipiente. Repita este proceso con todos los cinco huevos de codorniz. Añadir sal y pimienta al bol y combinar los ingredientes con un tenedor para revolver los huevos.

3 Calentar una sartén a fuego medio. Agregue su mantequilla y deje que se disuelva por completo. Recoge la sartén y deje que la mantequilla se extienda sobre toda la superficie. Esto protegerá a los huevos se peguen a la sartén.

4 Verter la mezcla de huevo de codorniz en la sartén y espere un minuto. A continuación, se apaga el fuego, porque los huevos de codorniz cocinan muy rápido. Utilice su espátula para continuar luchando los huevos.

5 Cuando los huevos son suaves y no hay líquido que queda, los huevos se hacen.

Consejos y advertencias

  • Use un poco de perejil en la parte superior de los huevos de codorniz para decoration.Double la receta si usted está alimentando a dos.
  • Si usted desea hacer su huevos de codorniz lado soleado, tendrá que apagar el fuego inmediatamente después de verter el huevo en la sartén. No cocine más de tres minutos para que no se exagera.

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