Instrucciones para el Machine Bosch universal Pan
Pocas sensaciones son más agradable que el olor y el sabor del pan recién hecho. El arte de la elaboración del pan, sin embargo puede ser una cosa difícil de dominar. El fabricante Bosch universal Pan lleva gran parte de las conjeturas de la mezcla de la masa para asegurar un pan perfecto cada vez. Y, con ella es otra mezcla y combinación de capacidades, esta máquina ha ganado su reputación como un utensilio de cocina favorito.
Elija el batidor adecuado
El Bosch universal viene con dos opciones de batidor. Las giro independiente, batidores batientes dobles son ideales para bizcochos, mezclas, merengues y algunas masas de galleta. Utilice el, gancho de la masa armada doble para masas más gruesas, tales como panes de levadura, bollos de canela o galletas con nueces o chips de chocolate. Las tres velocidades pueden ser útiles para los bateadores más delgadas, pero cuando se usa el gancho de la pasta de pan más gruesos, no es necesario avanzar más allá de la segunda velocidad.
Mezcla panes de levadura
Fije firmemente el recipiente de mezcla y el gancho de la pasta a la unidad y apriete el anillo dispersor en su lugar. Si está utilizando una receta de pan destinado a ser mezclado con la mano, ya no es necesario añadir los ingredientes por separado. Con el Pan Mixer Bosch, sólo tiene que añadir todos los ingredientes húmedos y mezclar. Cuando se mezcla la mezcla, añadir la harina un poco a la vez hasta que se forme una masa. Continuar añadiendo harina hasta que la masa se despegue de la taza. Esto indica que la masa ha alcanzado la consistencia adecuada. Deje que el mezclador de amasar la masa durante siete u ocho minutos. En este punto, si usted está haciendo un pan denso, como el trigo entero, es posible que desee añadir un promotor de la masa. Estos son típicamente una combinación de lecitina y vitamina C en una base de suero de leche que ayuda a los panes más densas resultan más ligeros y se desmoronan con menos facilidad. Después de añadir el mejorador de masa, amasar durante dos minutos más. Si deja el pan en el recipiente de mezcla Bosch aumentando, asegúrese de quitar el protector de derrame.
El uso de la licuadora
El mezclador universal Bosch también viene con una batidora unida con un frasco irrompible. La licuadora puede licuar las frutas y verduras de forma rápida, los frutos secos y pulverizar a triturar hielo. Si está utilizando el mezclador de ingredientes secos, lo mejor es procesar hasta una media taza a la vez.
Cuidado y limpieza
Casi todos los accesorios para la máquina universal de Bosch son aptos para lavavajillas. Se recomienda que se lave el gancho de la pasta, la pala mezcladora y el soporte de batidor de doble mano con agua tibia y jabón suave. La unidad en sí se debe limpiar con un paño limpio y húmedo. No utilice productos de limpieza agresivos en el mezclador universal Bosch, y no sumerja la unidad en agua.