Cómo utilizar una bandeja de plástico para el papel de arroz

rollitos de primavera asiáticos son una deliciosa manera de incorporar las verduras frescas en su dieta. Consisten en cualquier combinación de verduras frescas, además de posiblemente fría, camarones cocidos o cualquier otra carne, envuelta en una envoltura de papel de arroz transparente. Las envolturas de papel de arroz se compran en seco y luego se humedecen brevemente antes de envolver. Sirviendo rollitos de primavera para los clientes puede ser un evento divertido, sobre todo si hacen sus propios rollitos de primavera en la mesa. Puede preparar las verduras y salsas con antelación y luego mojar las envolturas de papel de arroz y ponerlos en bandejas de plástico especiales para servir.

Instrucciones

1 Preparar las verduras frescas, carnes y salsas con antelación. Lo mejor es que las verduras en juliana porque la forma larga y delgada se presta a la forma del rollo de primavera. Organizar los rellenos en una atractiva pantalla en un plato grande o en platos de servir separadas. Combine los ingredientes de la salsa y establecer las salsas en la mesa en pequeños cuencos.

2 Coloca una hoja seca de papel de arroz en cada bandeja de plástico. Lo mejor es tener unos cuatro bandejas por persona en la comida.

3 Deje correr el agua fría y fresca sobre la superficie superior de cada envoltura de papel de arroz. Asegúrese de que la superficie entera entra en contacto con el agua. No deje que el agua se quede en la envoltura en cualquier lugar. El contacto con el agua no debe ser más de un segundo para cualquier área de la envoltura. Humedecer las envolturas de papel de arroz justo antes de servir para que no se seca de nuevo.

4 Apilar cuatro bandejas juntas para cada persona en la mesa. Las bandejas de contar con rebordes que mantienen el arroz envolturas de papel por separado.

5 Servir una pila de bandejas con contenedores para cada persona. Sus huéspedes pueden colocar los rellenos de su elección en las envolturas y concluir los rollitos de primavera de su agrado. Pueden probar diferentes combinaciones de rellenos debido a que les han dado cuatro envolturas de papel de arroz. Vuelva a llenar las bandejas con las nuevas envolturas de papel de arroz si el huésped quisiera más de cuatro.

6 Se lavan las bandejas de plástico después de la comida en agua caliente y jabón. Deje secar. No es una buena idea colocar las bandejas de plástico en el lavavajillas.

Consejos y advertencias

• Comprar las bandejas de plástico, junto con las envolturas de papel de arroz, en los mercados asiáticos locales. También están disponibles en línea.
• rollitos de primavera fabricados con envolturas de papel de arroz son un gran acompañamiento de un plato de sushi.