Manera más fácil a cortar Zanahorias para la ensalada de macarrones

July 16

Manera más fácil a cortar Zanahorias para la ensalada de macarrones


Preparación del alimento que se ve atractivo, come bien y cocine parejo requiere cortar las verduras por lo que las piezas son del mismo tamaño y forma. Las verduras en ensalada de macarrones son crudos y la ensalada se sirve frío por lo que las verduras están en exhibición hasta que se termine el plato. Una parte importante de ensaladas macarrones atractivo visual es las zanahorias de color naranja de colores brillantes y otras verduras. El cuidado y la precisión con la que se cortan las verduras mostrar el grado de cuidado con el que se hace la ensalada. cortes en juliana son la forma más fácil y lo más apetecible para cortar las zanahorias y otras verduras que componen la ensalada de macarrones.

Instrucciones

1 Elija una zanahoria que es tan largo y grueso como sea posible.

2 Frote la zanahoria bien con agua corriente con un cepillo para verduras.

3 Coloque la zanahoria en la tabla de cortar, mantenga de forma segura y utilizar un cuchillo de verduras 6 pulgadas para cortar un lado de la zanahoria fuera en línea recta de arriba a abajo. Siempre cortar colocando la punta del cuchillo en la tabla de cortar y llevándola hacia abajo desde la parte trasera con firmeza.

4 Coloque la parte plana de la zanahoria en la tabla de cortar y cortar la parte próxima de la zanahoria, rodar una y cortar los próximos dos lados, haciendo que la zanahoria ajustado de rectángulo.

5 Corte la parte superior e inferior de la zanahoria por lo que es aproximadamente el mismo espesor de arriba a abajo.

6 Cortar la zanahoria en longitudes de aproximadamente 2 ½ pulgadas.

7 Cortar las longitudes de las zanahorias en tiras de 1/8 pulgada cuadrada cortando una sección de espesor de 1/8 pulgada a la vez, colocándola horizontalmente en la tabla de cortar y cortar en tiras gruesas que 1/8 pulgadas.

Consejos y advertencias

  • Siempre use un cuchillo afilado. Es más seguro y más sencillo de manejar cortes precisos con un cuchillo afilado que con uno mate.
  • Guarde los recortes de zanahoria para sopas o aperitivos.
  • Use un guante resistente al corte en la mano que sostiene la zanahoria. Estos están disponibles en las tiendas donde se vende utensilios de cocina.
  • Desinfectar el área de trabajo mediante el lavado de la tabla de cortar y un cuchillo con una solución de 1 parte de cloro por 9 partes de agua antes y después de su uso.

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