Cómo hacer a la antigua caliente del dulce

May 18

No hay nada como chocolate caliente caliente en el frío helado de vainilla. Puede ser que incluso renunciar a la crema batida y marrasquino cereza. Rinde 1 1/2 c. salsa decadente.

Instrucciones

1 Picar el chocolate sin azúcar hasta bien.

2 Poner el chocolate en una cacerola pesada y se funden con mantequilla y jarabe de maíz a fuego lento.

3 Remover. Añadir la crema y azúcar, y llevar la mezcla a ebullición.

4 Hervir a fuego moderado sin agitación durante 8 minutos.

5 Retire la olla del fuego y agregue la vainilla y la sal.

6 Sirva la salsa caliente sobre el helado.

Consejos y advertencias

  • La salsa se mantendrá, cubierta y refrigerada, durante un mes.
  • Dejar que la salsa se enfríe completamente antes de cubrir con la tapa - condensación hará que sea granulada.
  • Calentar la salsa, sin tapar, a baño María.

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