Embalajes para alimentos cocinados

Haciendo cenas de dos días de duración ahorra tiempo y ofrece una comida lista para ir cuando estás demasiado ocupado para cocinar. Embalaje la comida en un recipiente hermético conserva la frescura y evita las quemaduras por congelación. Deje enfriar la comida así que no es tan caliente que te quema, pero empaquetarlo antes de que llegue a la temperatura ambiente. Empaquetar porciones individuales, así como las cantidades adecuadas para la cena de su familia.

contenedores

Fabricado especialmente los contenedores de plástico con tapas que se cerraba con fuerza para impedir la entrada de aire están disponibles comercialmente. Algunos están destinados a ser utilizados una y otra vez y están hechos de plástico más resistente que otros, que están destinados a sólo unos pocos usos antes de desechar. recipientes de plástico transparentes usados ​​en la sección de delicatessen de los comestibles para empacar ensaladas no están destinados para su reutilización, aunque algunas personas hacen exactamente eso. Los envases de vidrio, tales como bandejas de horno requieren una tapa o parte superior. Utilizarlos con una envoltura de cocina.

Envolver

Envoltura de plástico de cocina trabaja con carnes y verduras, pero no tan bien con guisos o pastas. El papel de aluminio tiene una tendencia a pegarse a algunos alimentos, especialmente productos a base de ácido tales como salsa de tomate. Utilice la envoltura en conjunción con un contenedor. Cubra el recipiente con envoltura. Congelar los alimentos. Lo saca del recipiente y cubrir de nuevo con una envoltura adicional por lo que está sellado. Cuando esté listo para recalentar la comida, poner de nuevo en el recipiente original después de que haya eliminado la envoltura.

Pantalón

bolsas de almacenamiento de cremallera vienen en varios tamaños, desde aperitivos, que posee alrededor de una taza, a los tamaños de galón. Estos funcionan especialmente bien con sopas, guisos y chiles. Llene la bolsa con la comida, se le vaya el aire y luego sellar. Congelar la bolsa horizontal y plana. Guarde la bolsa en su lado como si fuera una carpeta o un archivo envolvente, ya que ocupan menos espacio de esa manera. bolsas de precintos de feromona trabajan para productos horneados como panes y bollos pero no para los alimentos que contienen líquidos debido a que la tira de alambre permite la fuga de líquido fuera.

Consejos

Fecha y la etiqueta de los alimentos para saber exactamente lo que es. Se podría pensar que recordará que la bolsa llena de un líquido de color marrón es sopa de carne vegetal, pero se sorprenderá cuando resulta ser Cinco alarma de chile en su lugar. La fecha recuerda que debe utilizar los alimentos más viejos primero. Exprimir todo el aire del embalaje que pueda. Sellar por lo que el envase es hermético. Cazuelas tardan más tiempo en volver a calentar en el horno cuando se congela. Descongelar en el microondas como el primer paso.