Cómo cocinar Bratwurst en una cacerola

Salchichas alemanas - para los "alevines" y "salchicha" - son tiernos, salchichas frescas disfrutado en una variedad de maneras. Aunque asar salchichas sobre una llama abierta atrae a muchos amantes del palo de golf, tiene la opción de cocinar salchichas en una sartén también. Debido a que los palos de golf contienen carne cruda, debe cocinar completamente antes de servir. Siga las instrucciones de cocción específicas para garantizar que los palos de golf siguen siendo tierna y sabrosa.

Instrucciones

1 Mida 1 cda. de aceite vegetal y se vierte en la sartén. Calentar el aceite a fuego medio-alto durante unos dos minutos.

2 Añadir la salchicha con el aceite caliente y cocinar durante unos cinco minutos. A su vez los palos de golf cada minuto o así para dorar bien por todos los lados.

3 Quitar los palos de golf de la sartén y dejarlos a un lado momentáneamente.

4 Añadir la segunda cucharada de aceite a la sartén y calentar durante un minuto. Añadir la cebolla y revuelva mientras se cocinan durante tres minutos.

5 Verter la mitad de la cerveza en la sartén y hervir la cerveza y la cebolla durante unos cinco minutos.

6 Coloque los palos de golf de nuevo en la sartén y añadir la cerveza restante a la sartén.

7 Tapar la sartén y cocine las salchichas durante aproximadamente dos minutos. A su vez los palos de golf y cocine los cubrió por dos minutos más.

8 Quitar los palos de golf y colocarlos en los bollos palo de golf en el plato.

9 Cocine en la cerveza oniony, sin tapar, durante unos cinco minutos - hasta que la cerveza reduce y forma una salsa espesa.

10 Verter la salsa de cerveza sobre los palos de golf en los bollos.