Cómo rellenar correctamente un pimiento jalapeño

pimientos Jalapeno pimientos picantes son picantes, que se pueden utilizar en una variedad de recetas. Son sabrosos aperitivos cuando están llenos, a continuación, la parrilla a fuego abierto. Son especialmente populares durante los meses de verano, ya que es la temporada de la mayoría de la gente tiende a salir de la parrilla. Tienen un olor delicioso de cocción y puede hacer que cualquier agua la boca. Para efectos de presentación, lo mejor es conocer las formas correctas para rellenar un pimiento jalapeño. Hay muchas maneras de hacer esto. Elija un modo u mezclarlo todo. Una vez que domine la práctica, los pimientos jalapeños rellenos se ven tan bien como su sabor.

Instrucciones

Tops tapados

1 Enjuague los chiles jalapeños enteros con agua fresca. limpie suavemente con los dedos para limpiar la suciedad y la mugre, prestando especial atención en torno a los tallos. Ponen sobre una toalla de cocina para secar.

2 Utilice un cuchillo afilado para pelar para coronar las cimas de los pimientos. Cortar aproximadamente 1/4 pulgada hacia abajo del vástago de la pimienta. Guardar las copas para después.

3 Quitar las semillas. Lavar los pimientos con agua para ayudar a eliminar las semillas de difícil acceso.

4 Rellenar los pimientos jalapeños con su relleno. Incluir una mezcla de queso rallado cheddar, queso crema y los condimentos (sal y el condimento italiano) en cada uno de sus pimientos. Rellenar los pimientos con los dedos hasta que los derrames de relleno sobre la parte superior ligeramente.

5 Colocar los pimientos en un plato tostador y grill ellos durante unos 10 minutos, o hasta que estén blandos. Un plato tostador es un soporte de acero inoxidable que fija los pimientos en una posición vertical durante el asado. Coloque las tapas de nuevo en la parte superior de los pimientos para su presentación. Si usted no tiene un plato tostador, envolver los pimientos herméticamente con papel de aluminio y las ponen en la parrilla.

Apertura en rodajas

6 Enjuague los chiles jalapeños enteros con agua fresca y fría que el anterior.

7 Utilice un cuchillo afilado para pelar para hacer un corte vertical en cada pimiento que se extiende desde el tronco hasta la punta. Retire las semillas con los dedos.

8 Combine el queso crema, queso cheddar rallado, la sal y el condimento italiano en un tazón. Con una cuchara un poco de relleno y rellenar cuidadosamente el relleno en la apertura de cada pimiento. Espolvorear la parte superior de cada pimiento con queso cheddar.

9 Colocar los pimientos en un trozo de papel de aluminio y la parrilla hasta que el queso se derrita. Dejar enfriar antes de comer.

Consejos y advertencias

• Use guantes de protección para manipular pimientos jalapeños.