Cómo inicializar un mango

April 20

Cómo inicializar un mango


carnosas, mangos dulces - la fruta que más se consume en todo el mundo - son deliciosos solos o como base para salsas y batidos. Por desgracia, sus grandes fosas, no comestibles en el camino de preparación y consumo de la fruta. Cortar un mango de forma incorrecta o comer tal cual a menudo causa un desastre jugosa. Con la técnica de corte adecuado, se puede extraer la semilla de un mango preservando al mismo tiempo tanta fruta como sea posible.

Instrucciones

1 Para el mango en posición vertical sobre una tabla de cortar, con el lado del tallo hacia abajo.

2 Cortar el mango en tres partes: hacer el primer corte de la parte superior de la fruta hasta la parte inferior del lado derecho de la semilla, y luego hacer un segundo corte de arriba a abajo en el lado izquierdo de la semilla. Ahora debería tener tres rodajas - los dos lados de carne del mango con ninguna semilla, y una sección media con la semilla intacta.

3 Saca la de mango de las dos piezas sin semillas con una cuchara, o usar un cuchillo afilado para cortar un patrón de tablero de ajedrez en la fruta, y cortar los cubos de fruta con un cuchillo de cocina. Colocar la fruta en un bol y disponer de la piel en la basura o compost.

4 Establecer la tercera pieza plana sobre una tabla de cortar y eliminar la fruta de la fosa con un cuchillo de cocina. Colocar la fruta en su plato. Si desea preparar el hoyo para la germinación, pasar a la siguiente etapa.

5 Frote la fosa con un estropajo para eliminar los restos de fruta y utilizar un cincel para hacer un pequeño corte. Su hoyo ya está lista para germinar.


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