Forma de guardar italiano calabacín

calabacín italiano es una de las muchas calabazas de verano, apartado de la multitud con su piel verde característico. calabacines cocidos es suave, húmedo y ofrece un montón de vitaminas y minerales. Sin embargo, conseguir sus calabacín de la tienda de comestibles a la mesa en la mejor forma posible, presenta algunos retos. El calabacín tiene una piel fina y está compuesto principalmente de agua, por lo que es susceptible a la aparición de moretones y despojo. Si usted planea usar sus calabacín en tres días o tres meses, las técnicas apropiadas de almacenamiento son necesarios para conservar su sabor delicado.

Instrucciones

1 Manejar calabacín con extremo cuidado cuando se transporta desde la tienda de comestibles para su hogar. Cualquier contusiones o cortes que se producen en la carne hará que el calabacín se echen a perder rápidamente.

2 Mantenga el calabacín en bolsas de plástico en cajón de verduras del refrigerador. No lavar el calabacín antes de colocarlo en el refrigerador. Cuando se almacena de esta manera, el calabacín deben utilizarse dentro de los cinco a siete días.

3 rodajas de calabacín blanquear en agua hirviendo durante tres minutos para prepararlos para la congelación. Escurrir bien y luego sellar en bolsas de cierre de vacío congelador de seguridad de plástico. calabacín mantendrán congelados en el congelador durante un máximo de seis meses, pero la textura serán considerablemente más suave, una vez descongelado.