Los planes para parrillas de barbacoa hecha en casa

August 17

Usted puede hacer una parrilla de barbacoa en su casa usando un par de bloques de cemento y algunas piedras. Reciclar basura en algo útil y añadir una gran característica para su patio trasero al mismo tiempo. Encuentra su inspiración y crear una parrilla casera que va a impresionar a amigos y familiares. A continuación, látigo hasta algunos sabrosos alimentos a la parrilla que demuestran su ingenio e inventiva.

Ubicación

Elija un sitio para su parrilla de barbacoa que es seguro y legal. Consulte con la policía local o el departamento de bomberos para asegurarse de que la parrilla no estará en violación de cualesquiera leyes estatales o locales. Encontrar un lugar que está muy lejos de objetos inflamables o sensibles al humo. suciedad o barro superficies secas funcionan bien para reflejar el calor del fuego de nuevo hacia la superficie de cocción. Compruebe la zona superior de su sitio para colgar ramas o cualquier otra cosa que pueda estar en el camino de brasas flotantes. Despejar un área circular plana de todos los residuos usando un rastrillo o arrastrando un registro alrededor de la zona. Luego aplanar las irregularidades que se ve en el suelo levantando y dejando caer un bloque de ceniza sobre su lado plano. Ahora tiene un lugar preparado digno de su parrilla de bloques de hormigón.

Preparar

Organizar 12 bloques de cemento en un círculo, colocando cada bloque lo más cercano a la próxima como sea posible. Añadir un segundo nivel de 12 bloques, escalonando las juntas entre los ladrillos no coincidir con los del nivel inferior. Terminar con un tercer nivel de completar un apretado torre de bloques de cemento 36. Evitando huecos entre bloques ayudará a mantener el calor generado por el fuego en el centro del círculo. Atascar pequeñas piedras en los huecos que quedan entre los bloques al examinar el exterior de su parrilla. Ahora encontrar tantas piedras planas como sea posible y colocarlos en el suelo dentro del círculo de bloques de cemento. Estas piedras retienen el calor para temperaturas constantes durante tiempos largos, bajos y lentos barbacoa cocinero. Ahora ya está listo para encender el fuego y comenzar su primera barbacoa en su nueva parrilla.

Utilizar

Hacer las cosas que fuman en su nueva parrilla sencilla bloques de hormigón mediante la construcción de una pequeña madera o fuego de carbón en el centro del círculo. Por el humo de sabor extra de tirar unos trozos de madera empapadas de agua sobre las brasas. Coloque una rejilla metálica circular o rectangular a través del nivel superior de bloques de cemento y permitir que el calor del fuego para llevarlo hasta la temperatura durante unos minutos. Si las llamas siguen aumentando por encima del nivel de la rejilla se debe esperar unos cuantos minutos para que se extinga antes de comenzar. Colocar una pesada piedra en el borde de la parrilla para mantenerlo en su posición durante el uso. Cubrir sus alimentos para asar con un plato grande de metal o la cúpula de los tiempos de cocción más rápidos. Siempre extinguir completamente el fuego dentro de su círculo de bloques de hormigón después de cada uso.


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